Kochbuch und medizinische Rezepte
Kurzformat
Kochbuch und medizinische Rezepte / 17. Jh. - 18. Jh.
1 Band; 20, 5 cm x 16,5 cm; 100 Seiten
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Zürich, ZB, Ms Z VIII 711
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Basisinformationen
Signatur:
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Zürich, ZB, Ms Z VIII 711
Ressourcentyp:
Buchhandschrift; Archivmaterial / Dossier
Digitalisat:
Titel:
Kochbuch und medizinische Rezepte
Entstehungsangaben:
17. Jh. - 18. Jh.
Verzeichnungsstufe:
Dossier=File
Physische Beschreibung:
-
1 Band; 20, 5 cm x 16,5 cm; 100 Seiten
Serie:
VIII. Naturwissenschaften; Ms Z VIII 711
Hierarchie/Kontext
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Anmerkungen
Allgemeine Anmerkung:
Enthält: Rezepte von verschiedenen Schreibern / Eintrag auf Seite 1: "Caspar Wyss, konstliebender Zuckerbecker Gesel von Zürich und Ge[n]ff, den 15. 10bris 1679 in Nürnberg" / Eintrag auf S. 83: "Ist von der Frau Ester Gimpert mir angegeben worden den 21.9bris 1753" / Auf S. 85: Rezept für Chorherrenzeltli von Frau Pfr. Laubi / Einband: Beschriebenes Pergamentfragment
Sprache, Schrift:
Deutsch
Geschichte
Entstehungs-, Besitz- und Sammlungsgeschichte:
Das Dokument wurde der Zentralbibliothek geschenkt.
Zugriffs- und Benutzungsbestimmungen
Zugangsbestimmungen:
-
gesuchspflichtig
Hinweise auf Findmittel:
Gagliardi; Forrer, Neuere Handschriften seit 1500, 1982. Spalte 1829
Identifikatoren
Systemnummer:
ZBC6d2675d064f648c993390310b5f773aa
Andere Systemnummer:
-
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Digital Object Identifier:
Quelle: