Food regulation and public health: the case of sugar

Peter-Spiess, Marie-Hélène

Bestellen in swisscovery

Kurzformat

Food regulation and public health : the case of sugar / Marie-Hélène Peter-Spiess - Zürich, Genf , [2024]

LXXXV, 270 Seiten : 22.5 cm x 15.5 cm

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, DAR DR 1821
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, 2025 A 10241
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, UnS 2024: 61
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 131: 2024:116

LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	991172028357705501
005	20250519103909.0
008	241114t20242024sz \|\|\|\|\| m\|\|\| 00\|\|\|\|eng
016	7		\|2 DE-101 \|a 1348294566
020			\|a 9783725599189 \|q broché
020			\|a 3725599181
035			\|a (DE-101)1348294566
035			\|a (DE-599)DNB1348294566
035			\|a (EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991172028357705501
035			\|a (41SLSP_UZB)99117720724005508 \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
040			\|a DE-101 \|b ger \|c DE-101 \|e rda \|d CH-ZuSLS UZB UZ16
044			\|c XA-CH
082	7	4	\|a 340 \|2 23sdnb
084			\|a CA/CH 58.2 h \|2 cjurrom
100	1		\|a Peter-Spiess, Marie-Hélène \|d 19..-.... \|0 (IDREF)282935312 \|4 aut
245	1	0	\|a Food regulation and public health \|b the case of sugar \|c Marie-Hélène Peter-Spiess
264		1	\|a Zürich \|a Genf \|b Schulthess \|c [2024]
264		4	\|c © 2024
300			\|a LXXXV, 270 Seiten \|c 22.5 cm x 15.5 cm
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
490	1		\|a Zürcher Studien zum öffentlichen Recht \|v 302
502			\|b Thesis \|c University of Zurich \|d 2024
504			\|a Bibliography
650		7	\|a Gesundheitswesen \|9 ger \|0 (RERO)jurivoc000009993ger \|2 jurivoc
650		7	\|a Lebensmittel \|9 ger \|0 (RERO)jurivoc000014037ger \|2 jurivoc
650		7	\|a Zucker \|9 ger \|0 (RERO)jurivoc000027267ger \|2 jurivoc
650		7	\|a Aliments \|x Consommation \|0 (IDREF)027307026 \|2 idref
650		7	\|a Santé publique \|x Droit \|0 (IDREF)027480623 \|2 idref
650		7	\|a Diététique \|0 (IDREF)027307476 \|2 idref
650		7	\|a Glucides \|0 (IDREF)027607240 \|2 idref
650		7	\|a Lebensmittelrecht \|2 gnd \|0 (DE-588)4034898-2
650		7	\|a Gesundheitsrecht \|2 gnd \|0 (DE-588)4020766-3
650		7	\|a Eingriff \|2 gnd \|0 (DE-588)4151297-2
650		7	\|a Public Health \|2 gnd \|0 (DE-588)4139640-6
650		7	\|a Zuckerverbrauch \|2 gnd \|0 (DE-588)4799345-5
650		7	\|a Regulierung \|2 gnd \|0 (DE-588)4201190-5
650		7	\|a FOOD LAW + FOOD LEGISLATION + FOOD REGULATIONS (SPECIAL LAW BRANCHES) \|9 eng \|0 (ETHUDK)000011579 \|2 ethudk
650		7	\|a PUBLIC HEALTH POLICY (INTERNAL POLITICS) \|9 eng \|0 (ETHUDK)000011694 \|2 ethudk
650		7	\|a SUGAR ECONOMY + SUGAR INDUSTRY + SUGAR (FOOD INDUSTRY) \|9 eng \|0 (ETHUDK)000033421 \|2 ethudk
650		7	\|a SWITZERLAND (CENTRAL EUROPE). SWISS CONFEDERATION \|9 eng \|0 (ETHUDK)000004571 \|2 ethudk
651		7	\|a Schweiz \|9 ger \|0 (RERO)jurivoc000019912ger \|2 jurivoc
651		7	\|a Suisse \|0 (IDREF)027249654 \|2 idref
651		7	\|a Schweiz \|2 gnd \|0 (DE-588)4053881-3
655		7	\|a Hochschulschrift \|2 gnd-content
655		7	\|a Thèses et écrits académiques \|0 (IDREF)027253139 \|2 idref
655		7	\|a Tesi \|2 sbt12-content
700	1		\|a Gächter, Thomas \|d 1971-.... \|0 (IDREF)151287090 \|4 dgs
700	1		\|a Dagron, Stéphanie \|d 1971-.... \|0 (IDREF)077003691 \|4 dgs
830		0	\|a Zürcher Studien zum öffentlichen Recht \|v 302 \|w 991077529079705501
852	4		\|b Z01 \|c 02 \|j 2025 A 10241 \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
852	4		\|b Z01 \|c ADH \|j DAR DR 1821 \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
852	4		\|b Z01 \|c 05 \|j UnS 2024: 61 \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
852	4		\|b Z08 \|c ZBVAR \|j VAR 131: 2024:116 \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
856	4	2	\|3 Titelblatt und Inhaltsverzeichnis \|q PDF \|u https://urn.ub.unibe.ch/urn:ch:slsp:zbz:3725599181:ihv:pdf
900			\|a OK_GND \|x UZB/Z16/202412/berc
900			\|a Stoppsignal FRED \|x UZB/Z16/202412
903			\|a RERO-SIGN \|5 BCUFR/20250210/ecr
949			\|c ADH \|p 67 \|j DAR DR 1821 \|b Z01 \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
949			\|c 02 \|p 01 \|j 2025 A 10241 \|b Z01 \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
949			\|c 05 \|p 01 \|j UnS 2024: 61 \|b Z01 \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
949			\|c ZBVAR \|p 67 \|j VAR 131: 2024:116 \|b Z08 \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
986			\|a (41SLSP_UZB)99117720724005508 \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
990			\|a RWI_T_202412 \|9 local \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
990			\|a UZB-Z16 202412biss \|9 local \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
990			\|a ZH_Z01 \|9 local \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
990			\|a Z01FE202501fgfes \|9 local \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508
990			\|d Z01SE202501gbruu \|9 local \|9 (41SLSP_UZB)99117720724005508