Backbuch
Kurzformat
Backbuch / [Zürich] , vor 1924
1 Band (1 + 70 + 1 Blätter) : 21 x 14 cm
-
Luzern, ZHB, Pp.431.4
| LEADER | 00000ntmaa22000004c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 991171925941205501 | ||
| 005 | 20240830171251.0 | ||
| 008 | 240823s1924 sz |||| |00| ||ger d | ||
| 019 | |a Exemplarspezifische Aufnahme, gesperrt für Veränderungen und das Anhängen von Signaturen |5 CH-ZuSLS RZS/26.08.2024/füdö | ||
| 035 | |a (EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991171925941205501 | ||
| 035 | |a (41SLSP_RZS)9914612792205505 |9 (41SLSP_RZS)9914612792205505 | ||
| 040 | |a ZHB Luzern |b ger |e HAN-Katalogisierungsregeln | ||
| 046 | |a s |c 1924 | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Backbuch |
| 264 | 0 | |a [Zürich] |c vor 1924 | |
| 300 | |a 1 Band (1 + 70 + 1 Blätter) |c 21 x 14 cm |e 4 Beilagen | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 506 | |a Es gelten die Benutzungsbestimmungen der ZHB Sondersammlung | ||
| 525 | |a Weitere handschriftliche Backrezepte und eine Rechnung, meist auf der Rückseite von Menükarten der "Confiserie Tea Room Hauser" (mit Jahresangaben 1940 und 1945) | ||
| 541 | |a Silvia und Walter Frei |c Schenkung |d 2022 |f ZHB Luzern Sondersammlung | ||
| 542 | 1 | |l Die Katalogdaten stehen unter der Lizenz CC-BY zur Weiternutzung zur Verfügung | |
| 546 | |a Deutsch | ||
| 561 | |a Auf dem Vorsatzblatt Titel: "Rezeptbuch für Albert Hauser". S. 138 Nachträge von Albert Hauser mit Jahresangaben 1924 und 1925 | ||
| 563 | |a Flexible Pappdeckel mit rotbraunem Textilbezug. Spiegel- und Vorsatzblätter blassrosa, roter Schnitt. Im hinteren Spiegel Aufkleber: "Rudolf Fürrer, Zürich. 13 Münsterhof 13" | ||
| 583 | 1 | |b Verzeichnung=Description=Inventaire |c 26.08.2024 |f HAN-Katalogisierungsregeln |k füdö | |
| 583 | 1 | |a Erschliessungsniveau Normalniveau | |
| 655 | 7 | |a Handschrift |2 gnd-content | |
| 700 | 1 | |a Hauser, Albert |4 fmo | |
| 700 | 1 | |a Frei, Silvia |d 1927-2023 |4 fmo |0 (DE-588)129293350 | |
| 700 | 1 | |a Frei, Walter |d 1927-2022 |0 (DE-588)129293385 |4 fmo | |
| 852 | 4 | |b LUZHB |c ZBTRK |j Pp.431.4 |9 (41SLSP_RZS)9914612792205505 | |
| 900 | |a HANunikat | ||
| 900 | |f HANcollect_this handschrift | ||
| 910 | |c Die Katalogdaten stehen unter der Lizenz CC-BY zur Weiternutzung zur Verfügung. | ||
| 949 | |c ZBTRK |p 12 |j Pp.431.4 |b LUZHB |9 (41SLSP_RZS)9914612792205505 | ||
| 986 | |a (41SLSP_RZS)9914612792205505 |9 (41SLSP_RZS)9914612792205505 | ||
Basisinformationen
Signatur:
-
Luzern, ZHB, Pp.431.4
Ressourcentyp:
Buchhandschrift
Titel:
Backbuch
Entstehungsangaben:
[Zürich], vor 1924
Entstehungszeit (normiert):
1924
Physische Beschreibung:
-
1 Band (1 + 70 + 1 Blätter); 21 x 14 cm + 4 Beilagen
Inhalt und innere Ordnung
Begleitmaterial:
Weitere handschriftliche Backrezepte und eine Rechnung, meist auf der Rückseite von Menükarten der "Confiserie Tea Room Hauser" (mit Jahresangaben 1940 und 1945)
Anmerkungen
Sprache, Schrift:
Deutsch
Geschichte
Entstehungs-, Besitz- und Sammlungsgeschichte:
Auf dem Vorsatzblatt Titel: "Rezeptbuch für Albert Hauser". S. 138 Nachträge von Albert Hauser mit Jahresangaben 1924 und 1925
Akzession:
-
Schenkung. Herkunft: Silvia und Walter Frei. Datum: 2022. Eigentümer: ZHB Luzern Sondersammlung
Einband
Einband:
Flexible Pappdeckel mit rotbraunem Textilbezug. Spiegel- und Vorsatzblätter blassrosa, roter Schnitt. Im hinteren Spiegel Aufkleber: "Rudolf Fürrer, Zürich. 13 Münsterhof 13"
Zugriffs- und Benutzungsbestimmungen
Zugangsbestimmungen:
-
Es gelten die Benutzungsbestimmungen der ZHB Sondersammlung
Urheberrecht Objekt:
Die Katalogdaten stehen unter der Lizenz CC-BY zur Weiternutzung zur Verfügung
Urheberrecht Metadaten:
Die Katalogdaten stehen unter der Lizenz CC-BY zur Weiternutzung zur Verfügung.
Bearbeitungsstand
Interne Bearbeitung:
-
Verzeichnung=Description=Inventaire; 26.08.2024; HAN-Katalogisierungsregeln; füdö
-
Erschliessungsniveau Normalniveau
Identifikatoren
Systemnummer:
991171925941205501
Andere Systemnummer:
-
(EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991171925941205501
-
(41SLSP_RZS)9914612792205505