Kochbuch
Emele, Franz Joseph
Kurzformat
Kochbuch / [Deutschland] , 1740
1 Band (108 Blätter) : 20,5 x 16 cm
-
Luzern, ZHB, Pp.334.4
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Basisinformationen
Signatur:
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Luzern, ZHB, Pp.334.4
Ressourcentyp:
Buchhandschrift
Titel:
Kochbuch
Entstehungsangaben:
[Deutschland], 1740
Entstehungszeit (normiert):
1740
Physische Beschreibung:
-
1 Band (108 Blätter); 20,5 x 16 cm + 1 loses Blatt
Inhalt und innere Ordnung
Begleitmaterial:
Aufgefalteter Briefumschlag mit Resten von Siegellack und Adresse: "Hern Karl von Vivis, des großen Raths und Oberamtmann zu Gössgen. Trimbach", darauf Speisenaufstellungen auf dem gedeckten Tisch und Sitzordnung, 1. Viertel 19. Jh.
Anmerkungen
Allgemeine Anmerkung:
Viele leere Blätter. Zuletzt Inhaltsverzeichnis, davor einige nachgetragene Rezepte, um 180° gedreht und in umgekehrter Schreibrichtung
Sprache, Schrift:
Deutsch
Geschichte
Akzession:
-
Eigentümer: ZHB Luzern Sondersammlung
Zugriffs- und Benutzungsbestimmungen
Zugangsbestimmungen:
-
Es gelten die Benutzungsbestimmungen der ZHB Sondersammlung
Urheberrecht Objekt:
Die Katalogdaten stehen unter der Lizenz CC-BY zur Weiternutzung zur Verfügung
Urheberrecht Metadaten:
Die Katalogdaten stehen unter der Lizenz CC-BY zur Weiternutzung zur Verfügung.
Bearbeitungsstand
Interne Bearbeitung:
-
Verzeichnung=Description=Inventaire; 10.05.2024; HAN-Katalogisierungsregeln; füdö
-
Erschliessungsniveau Normalniveau
Identifikatoren
Systemnummer:
991171882024105501
Andere Systemnummer:
-
(EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991171882024105501
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(41SLSP_RZS)9914565912105505