Neues schweizerisches Kochbuch: eine leichtfassliche Anleitung die in der bürgerlichen Küche vorkommenden gewöhnlichen und feinen Speisen recht schmackhaft und billig zuzubereiten...

Hausheer, B. Elisabeth

Bestellen in swisscovery.

Kurzformat

Neues schweizerisches Kochbuch : eine leichtfassliche Anleitung die in der bürgerlichen Küche vorkommenden gewöhnlichen und feinen Speisen recht schmackhaft und billig zuzubereiten / aus langjähriger Praxis und unter Benutzung der besten Kochliteratur, speziell des Landolt-Siebermann'schen Kochbuchs bearb. von B. Elisabeth Hausheer, geb. Meili in Zürich - Zürich , 1886

490 S. : 1 Beil. (16 S.)

Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, AWZ 565

LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	991137769589705501
005	20240306222306.0
008	010328s1886 sz \|\|\|\| 000 0 ger\|d
019			\|a Unikatsaufnahme \|5 NEBIS/Z01/02.10.2020
035			\|a (swissbib)170548775-41slsp_network
035			\|a 170548775 \|9 ExL
035			\|a (NEBIS)006039689EBI01
035			\|a (OCoLC)46615458
035			\|a (EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991137769589705501
035			\|a (41SLSP_UZB)990060396890205508 \|9 (41SLSP_UZB)990060396890205508
040			\|a VVK \|d CH-ZuSLS
100	1		\|a Hausheer, B. Elisabeth \|0 (DE-588)1089507844
245	1	0	\|a Neues schweizerisches Kochbuch \|b eine leichtfassliche Anleitung die in der bürgerlichen Küche vorkommenden gewöhnlichen und feinen Speisen recht schmackhaft und billig zuzubereiten \|c aus langjähriger Praxis und unter Benutzung der besten Kochliteratur, speziell des Landolt-Siebermann'schen Kochbuchs bearb. von B. Elisabeth Hausheer, geb. Meili in Zürich
264		1	\|a Zürich \|b F. Schulthess \|c 1886
300			\|a 490 S. \|c 1 Beil. (16 S.)
505	0	0	\|g Beilage \|t <<Der>> Gasherd im praktischen Gebrauch \|r E. Ehrensberger
650		7	\|a Kochbuch \|2 idszbz
655		7	\|a Ausgabe \|2 idszbz
700	1		\|a Ehrensberger, E.
852	4		\|b Z06 \|c RAM \|j AWZ 565 \|9 (41SLSP_UZB)990060396890205508
856	4	1	\|3 Volltext \|q GOOGLE \|u https://urn.ub.unibe.ch/urn:ch:slsp:ZBZ-00096692:full:google
900			\|a IDSZ1ZH
900			\|a IDSZ2zbzmon201004f \|c IDSZ2baeh \|d IDSZ2zbzswk201012b \|e IDSZ2hang
900			\|a IDSZDEOD
900			\|a IDSIxunikat
949			\|c RAM \|p 12 \|j AWZ 565 \|b Z06 \|9 (41SLSP_UZB)990060396890205508
986			\|a (41SLSP_UZB)990060396890205508 \|9 (41SLSP_UZB)990060396890205508
990			\|a ZB640 \|2 Z01 \|9 LOCAL \|9 (41SLSP_UZB)990060396890205508

Basisinformationen

Signatur:

Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, AWZ 565

Ressourcentyp:

Alte Drucke und Rara

Digitalisat:

Volltext; GOOGLE

Titel:

Neues schweizerisches Kochbuch: eine leichtfassliche Anleitung die in der bürgerlichen Küche vorkommenden gewöhnlichen und feinen Speisen recht schmackhaft und billig zuzubereiten / aus langjähriger Praxis und unter Benutzung der besten Kochliteratur, speziell des Landolt-Siebermann'schen Kochbuchs bearb. von B. Elisabeth Hausheer, geb. Meili in Zürich

Erscheinungsangaben:

Zürich, F. Schulthess, 1886

Physische Beschreibung: