Mehl und Brot, Macht und Geld im Alten Zürich: zur Kulturgeschichte des Brotes
Brühlmeier, Markus
Kurzformat
Mehl und Brot, Macht und Geld im Alten Zürich : zur Kulturgeschichte des Brotes / Markus Brühlmeier ; [Hrsg.: Zunft zum Weggen] - Zürich , 2013
399 S. : Ill. ; 30 cm
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Zürich, ZB, Graphische Sammlung, LGS 70 NCD 002
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Zürich, ZB, Handschriftenabteilung, LHS 04 ZC 166
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Basisinformationen
Signatur:
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 103: 2013:23 | G
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Ressourcentyp:
Eintrag Zürcher Bibliographie
Titel:
Mehl und Brot, Macht und Geld im Alten Zürich: zur Kulturgeschichte des Brotes / Markus Brühlmeier ; [Hrsg.: Zunft zum Weggen]
Erscheinungsangaben:
Zürich, Chronos, 2013
Physische Beschreibung:
-
399 S.: Ill.; 30 cm
Klassifikationen
Klassifikation (Zürcher Bibliographie):
-
07 Staatskunde
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05 Wirtschaft, Industrie, Technik
-
01 Alltag, Soziales, Gender
Code
Code Bibliographie:
ZueBiJAHR2013_Z01
Zugriffs- und Benutzungsbestimmungen
Urheberrecht Metadaten:
Alexandria; 20130625
Identifikatoren
Systemnummer:
991097867659705501
Andere Systemnummer:
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