Chäswandern: auf attraktiven Wanderungen unterwegs zu Käsereien in der Schweiz
Balmer, Tina
Kurzformat
Chäswandern : auf attraktiven Wanderungen unterwegs zu Käsereien in der Schweiz / Tina Balmer, Giorgio Hösli - Aarau, München , [2015]
231 S. : Ill. ; 29 cm
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Solothurn, ZB, ZBS FH N 16/17
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Aarau, KB AG, AKB AGQ_1204
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Bibliographie der Berner Geschichte
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Basisinformationen
Signatur:
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Solothurn, ZB, ZBS FH N 16/17
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Aarau, KB AG, AKB AGQ_1204
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Bibliographie der Berner Geschichte
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Basel, UB, UBH HW 11589
Ressourcentyp:
Eintrag Aargauer Bibliographie; Eintrag Berner Bibliographie
Titel:
Chäswandern: auf attraktiven Wanderungen unterwegs zu Käsereien in der Schweiz / Tina Balmer, Giorgio Hösli
Erscheinungsangaben:
Aarau, München, AT-Verlag, [2015]
Physische Beschreibung:
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231 S.: Ill.; 29 cm
Inhalt und innere Ordnung
Inhalt:
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Darin S. 107-131: Zentralschweiz: Prickelnde Gratwanderung zwischen den Urschweizer Halbkantonen : der schwitzende (S)Prinz unter den harten Brocken (Alp-Sbrinz AOP) ; Bannalper Schonegg: alpine Wanderung mit grandiosen Bergblicken : herrliche Käseschnitte in der kleinen Alpbeiz (z'Holzschuenis Alpkäse) ; Viel Abwechslung für Schwindelfreie: vom Muotatal zur Ibergeregg : erhabenes Mutschli vom Sonnenhang (Muotataler Bio-Schafkäse) ; Rauschende Bäche und wehendes Moorgras im Quellgebiet des Rheins : Grauschimmel mit Pelz und Gefieder (Alpkäse Unteralp)
Lokale Sacherschliessung Berner Bibliographie:
Käseproduktion
Anmerkungen
Allgemeine Anmerkung:
Betrifft unter anderen die Käsereien in Teuffelen, in Oberwil bei Büren, in La Ferrière und jene auf der Eigeralp und der Alp Grosser Bäder
B412
Sprache, Schrift:
Deutsch
ISBN:
9783038008378; CHF 50.90
3038008370
Klassifikationen
Klassifikation (Berner Bibliographie):
-
2.8.4.2
Code
Code Bibliographie:
bbg15
AG2015 12
Identifikatoren
Systemnummer:
991083040449705501
Andere Systemnummer:
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(swissbib)238345386-41slsp_network
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(IDSBB)006484977DSV01
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