Physiologie du goût ,ou, Méditations de gastronomie transcendante: ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes Parisiens

Brillat-Savarin, Jean Anthelme

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Physiologie du goût ,ou, Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes Parisiens / par Brillat-Savarin. suivi de La gastronomie / par Berchoux. L'art de dîner en ville / par Colnet - Paris , [1867]

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Basisinformationen

Signatur:

Zürich, ZB, Dumont 1210

Ressourcentyp:

Alte Drucke und Rara

Titel:

Physiologie du goût ,ou, Méditations de gastronomie transcendante: ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes Parisiens / par Brillat-Savarin. suivi de La gastronomie / par Berchoux. L'art de dîner en ville / par Colnet

Erscheinungsangaben:

Paris, Garnier Frères Libraires-Editeurs, [1867]

Auflage / Ausgabenvermerk /Entstehungsstufe:

Nouvelle éd. revue avec soin.

Physische Beschreibung: