Vom Essen und Trinken im alten Zürich: Tafelsitten, Kochkunst und Lebenshaltung vom Mittelalter bis in die Neuzeit
Hauser, Albert
Kurzformat
Vom Essen und Trinken im alten Zürich : Tafelsitten, Kochkunst und Lebenshaltung vom Mittelalter bis in die Neuzeit / Albert Hauser - Zürich , 1962
258 S., Taf. : Ill., Tab.
-
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, AWD 3046 (Mit Widmung des Verf. an Armin Bollinger)
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Basisinformationen
Signatur:
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Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, AWD 3046 (Mit Widmung des Verf. an Armin Bollinger)
Ressourcentyp:
Alte Drucke und Rara
Titel:
Vom Essen und Trinken im alten Zürich: Tafelsitten, Kochkunst und Lebenshaltung vom Mittelalter bis in die Neuzeit / Albert Hauser
Erscheinungsangaben:
Zürich, Verlag Berichthaus, 1962
Auflage / Ausgabenvermerk /Entstehungsstufe:
[Zweite Aufl.]
Physische Beschreibung:
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258 S., Taf.: Ill., Tab.
Sucheinstiege
Person:
VorbesitzerIn
(weitere ohne Rolle)
Thema - Sachbegriff:
Thema - Geografikum:
Thema - Zeit / Zeitspanne:
Anmerkungen
Sprache, Schrift:
Deutsch
Identifikatoren
Systemnummer:
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Andere Systemnummer:
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