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2 Suchergebnisse für:
"<<Der>> Gastronom"
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1
Der Gastronom
:
Verzeichniss aller im Hôtel- und Restaurationswesen und der Herrschaftsküche vorkommenden Speisen und Gerichte nebst Getränkekunde in deutscher, französischer, englischer und italienischer Sprache
F. H. Brendel
1878
Zürich
:
Orell Füssli
Zürich, ZB
,
DV 1107
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2
Le gastronome
:
= Der Gastronom = The gastronomer : Handbuch für alle im Hôtel- und Restaurationswesen vorkommenden Speisen und Gerichte nach ihrer Benennung in deutscher, französischer und englischer Sprache
verfasst nach langjährigen Erfahrungen in der Hôtel- und Restaurations-Industrie des In- und Auslandes von F.H. Brendel
Zweite verbesserte und stark vermehrte Auflage
1882
Zürich
:
Orell Füssli & co.
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 130: 1882:9
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Zürich, ZB
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