Das Brot

Robertson, Chad
Kurzformat

Das Brot / Chad Robertson ; fotografiert von Eric Wolfinger - Aarau , [2018]
304 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Aarau, KB AG, AKB AG_3818

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Basisinformationen

Signatur:
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Ressourcentyp:
Eintrag Aargauer Bibliographie
Titel:
Das Brot / Chad Robertson ; fotografiert von Eric Wolfinger
Erscheinungsangaben:
Aarau, at Verlag, [2018]
Physische Beschreibung:
  • 304 Seiten: Illustrationen; 26 cm

Sucheinstiege

Person:

VerfasserIn

ÜbersetzerIn

FotografIn

Ort:
Einheitstitel:
Thema - Sachbegriff:
Formschlagwort:

Anmerkungen

Allgemeine Anmerkung:
Auf dem Umschlag: Das Kultbuch aus der "Tartine Bakery" San Francisco
Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Sprache, Schrift:
Deutsch
ISBN:
9783038000754; Festeinband : circa EUR 34.00 (DE), circa EUR 35.00 (AT), circa CHF 42.00 (freier Preis)
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Hinweise

Externer Link:

Code

Code Bibliographie:
AG2018 12

Identifikatoren

Systemnummer:
991170639127405501
Andere Systemnummer:
  • (DE-101)1157106153
  • (ABN)000842188ABN01
  • (EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991170639127405501
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Quelle: