Kochbuch

Kurzformat

Kochbuch / 2. Hälfte 17./ 1. Hälfte 18. Jahrhundert

1 Band (60 Blätter) : 21,5 x 17 cm

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Basisinformationen

Signatur:

Ressourcentyp:

Buchhandschrift

Titel:

Kochbuch

Entstehungsangaben:

2. Hälfte 17./ 1. Hälfte 18. Jahrhundert

Entstehungszeit (normiert):

1750 - 1849

Physische Beschreibung:

Formschlagwort:

Begleitmaterial:

Vorn eingelegt 5 Blätter, darauf mit Bleistift geschriebene Rezepte, 19. Jh.

Sprache, Schrift:

Deutsch

Entstehungs-, Besitz- und Sammlungsgeschichte:

Der Band enthält keine alte Signatur; es ist unklar, ob es sich um das im Katalog von Jenny, S. 610, genannte "Familien-Recept-Buch" handelt

Einband:

Halbleinenband, 19. Jh.

Urheberrecht Metadaten:

Die Katalogdaten stehen unter der Lizenz CC-BY zur Weiternutzung zur Verfügung.

Interne Bearbeitung:

Verzeichnung=Description=Inventaire; Oktober 2020; HAN-Katalogisierungsregeln; Rudolf Gamper
Erschliessungsniveau Normalniveau

Systemnummer:

991170493279305501

Andere Systemnummer:

Quelle:

swisscovery