Le savoir-faire des fromagers suisses de la France de l'est
Delfosse, Claire
Kurzformat
Le savoir-faire des fromagers suisses de la France de l'est / Claire Delfosse
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Bibliographie der Berner Geschichte
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Basisinformationen
Signatur:
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Bibliographie der Berner Geschichte
Ressourcentyp:
Eintrag Berner Bibliographie
Titel:
Le savoir-faire des fromagers suisses de la France de l'est / Claire Delfosse
Inhalt und innere Ordnung
Lokale Sacherschliessung Berner Bibliographie:
Auswanderung, Frankreich, Käser
Auswanderung, Käser, Frankreich
Wissenstransfer, Käserei
Wissenstransfer, Frankreich
Anmerkungen
Allgemeine Anmerkung:
Concerne e. a. des fromagers émigrés du canton de Berne.
B412
Sprache, Schrift:
Französisch
Klassifikationen
Klassifikation (Berner Bibliographie):
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2.4.3.2 France
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2.8.4.2
Code
Code Bibliographie:
bbg97
Identifikatoren
Systemnummer:
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Andere Systemnummer:
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