Fast ein Volk von Zuckerbäckern ?: Bündner Konditoren, Cafetiers und Hoteliers in europäischen Landen bis zum Ersten Weltkrieg : ein wirtschaftsgeschichtlicher Beitrag
Kaiser, Dolf
Kurzformat
Fast ein Volk von Zuckerbäckern ? : Bündner Konditoren, Cafetiers und Hoteliers in europäischen Landen bis zum Ersten Weltkrieg : ein wirtschaftsgeschichtlicher Beitrag / Dolf Kaiser - Zürich , [1985]
209 p. : ill. ; 24 cm
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Zürich, ZB, GU 471
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 120: 43
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Basisinformationen
Signatur:
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Zürich, ZB, GU 471
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 120: 43
Ressourcentyp:
Alte Drucke und Rara
Titel:
Fast ein Volk von Zuckerbäckern ?: Bündner Konditoren, Cafetiers und Hoteliers in europäischen Landen bis zum Ersten Weltkrieg : ein wirtschaftsgeschichtlicher Beitrag / Dolf Kaiser
Erscheinungsangaben:
Zürich, Verlag Neue Zürcher Zeitung, [1985]
Physische Beschreibung:
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209 p.: ill.; 24 cm
Identifikatoren
Systemnummer:
991127599069705501
Andere Systemnummer:
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(swissbib)212280902-41slsp_network
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212280902
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