Ohne Mühle kein Brot
Renold, Karin
Kurzformat
Ohne Mühle kein Brot / Karin Renold, Franziska Rüttimann, Eva Dietrich ; unter der Verwendung der Vorlage von Sabine Brönnimann und Marianne Preibisch - Zürich , 2008
68 S. : Ill. ; 17 x 23 cm
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 143: 2008:12
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Zürich, ZB, DW 19084
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Basisinformationen
Signatur:
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 143: 2008:12
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Zürich, ZB, DW 19084
Ressourcentyp:
Alte Drucke und Rara
Titel:
Ohne Mühle kein Brot / Karin Renold, Franziska Rüttimann, Eva Dietrich ; unter der Verwendung der Vorlage von Sabine Brönnimann und Marianne Preibisch
Erscheinungsangaben:
Zürich, Pestalozzianum, 2008
Physische Beschreibung:
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68 S.: Ill.; 17 x 23 cm
Inhalt und innere Ordnung
Inhalt:
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Die Autorinnen erzählen die Geschichte der Mühlen und Müller und zeigen an einem konkreten Beispiel, nämlich der Mühle Tiefenbrunnen in Zürich, wie eine Industriemühle von Anfang des 20. Jahrhunderts funktionierte. Sie ist das Herzstück des Zürcher Museums Mühlerama. Auch der heutige Beruf des Müllers und der Müllerin und die wichtigsten Getreidearten werden vorgestellt.
Anmerkungen
Sprache, Schrift:
Deutsch
ISBN:
9783037550854; geheftet; CHF 20.00 (freier Pr.), EUR 12.50
Identifikatoren
Systemnummer:
991109949519705501
Andere Systemnummer:
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224112414
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