Rezepte aus dem Emmental: zu Gestalten und Geschichten von Jeremias Gotthelf
Gfeller, Fritz
Kurzformat
Rezepte aus dem Emmental : zu Gestalten und Geschichten von Jeremias Gotthelf / Fritz Gfeller ; mit Zeichnungen von René Bürki - Olten , 2004
224 S. : Ill.
-
Bibliographie der Berner Geschichte
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Basisinformationen
Signatur:
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Bibliographie der Berner Geschichte
Ressourcentyp:
Eintrag Berner Bibliographie
Titel:
Rezepte aus dem Emmental: zu Gestalten und Geschichten von Jeremias Gotthelf / Fritz Gfeller ; mit Zeichnungen von René Bürki
Erscheinungsangaben:
Olten, Weltbild-Verlag, 2004
Auflage / Ausgabenvermerk /Entstehungsstufe:
5., überarb. Aufl. ; Lizenzausg.
Physische Beschreibung:
-
224 S.: Ill.
Inhalt und innere Ordnung
Lokale Sacherschliessung Berner Bibliographie:
Rezepte, 20. Jh., Emmental
Kochbücher, 20. Jh., Emmental
Anmerkungen
Allgemeine Anmerkung:
Dieses Buch vereinigt die beiden Titel "Emmentaler Küche" und " Emmentaler Rezepte"
Sprache, Schrift:
Deutsch
ISBN:
3038121029
Klassifikationen
Klassifikation (Berner Bibliographie):
-
2.14.3.2 Emmental
-
2.13.1.2 Gotthelf, Jeremias (1797-1854)
Code
Code Bibliographie:
bbg04
Identifikatoren
Systemnummer:
991108318159705501
Andere Systemnummer:
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049923390
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