Le monde du riz: connaissances générales et 100 délicieuses recettes
Meier, Tobias
Kurzformat
Le monde du riz : connaissances générales et 100 délicieuses recettes / Tobias Meier - Lenzburg , [2004]
189 p. : ill. ; 25 cm
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Aarau, KB AG, AKB AG 399
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Basisinformationen
Signatur:
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Aarau, KB AG, AKB AG 399
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Aarau, KB AG, AKB AG 399, Alternativsignatur: AKB 69279
Ressourcentyp:
Eintrag Aargauer Bibliographie
Titel:
Le monde du riz: connaissances générales et 100 délicieuses recettes / Tobias Meier
Erscheinungsangaben:
Lenzburg, Fona, [2004]
Copyrightjahr:
© 2004
Physische Beschreibung:
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189 p.: ill.; 25 cm
Inhalt und innere Ordnung
Inhalt:
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Un grand nombre de recettes pour cette céréale la plus appréciée du monde, de l'amuse-gueule aux desserts. L'histoire du riz et ses constituants, les différentes variétés, du riz brut au riz poli. Les produits dérivés; RERO/njhep-/09.2011
Anmerkungen
Allgemeine Anmerkung:
Trad. de: Reis : mit umfassender Warenkunde und den 100 besten Rezepten
Sprache, Schrift:
Französisch
ISBN:
303780517X
Code
Code Bibliographie:
AG2006 12
Identifikatoren
Systemnummer:
991075638099705501
Andere Systemnummer:
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(swissbib)102825149-41slsp_network
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102825149
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(RERO)R003970624-41slsp
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(EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991075638099705501
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