Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen, praktischer Wegweiser zu deren Erkennung
Dietzsch, Oscar
Kurzformat
Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen, praktischer Wegweiser zu deren Erkennung / von Oscar Dietzsch - Zürich , 1879
252 S.
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Bern, UB Bibliothek Medizingeschichte, IMG WA 695 D566(3)
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Basisinformationen
Signatur:
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Ressourcentyp:
Alte Drucke und Rara
Titel:
Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen, praktischer Wegweiser zu deren Erkennung / von Oscar Dietzsch
Erscheinungsangaben:
Zürich, Orell Füssli, 1879
Auflage / Ausgabenvermerk /Entstehungsstufe:
3. stark verm. und verbesserte Aufl.
Physische Beschreibung:
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252 S.
Inhalt und innere Ordnung
Inhalt:
-
Nebst einem Anhang: Untersuchungen hausräthlicher Gegenstände im Bezug auf gesundheitsschädliche Stoffe oder Verfälschungen
Anmerkungen
Sprache, Schrift:
Deutsch
Identifikatoren
Systemnummer:
991051052689705501
Andere Systemnummer:
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(swissbib)060377372-41slsp_network
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