Peperoni: Lebensmittel- und Ernährungskunde
Kurzformat
Peperoni : Lebensmittel- und Ernährungskunde / Esther Naegeli-Streuli ; [Mitautorin: Dorothea Altorfer] - [Zürich] , 1995
284 S. : Ill., Tab.
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 111: 1995:4
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Basisinformationen
Signatur:
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 111: 1995:4
Ressourcentyp:
Alte Drucke und Rara
Titel:
Peperoni: Lebensmittel- und Ernährungskunde / Esther Naegeli-Streuli ; [Mitautorin: Dorothea Altorfer]
Erscheinungsangaben:
[Zürich], Interkantonale Lehrmittelzentrale, 1995
Auflage / Ausgabenvermerk /Entstehungsstufe:
Ausg. 1995, mit kleinen Aenderungen 1994
Physische Beschreibung:
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284 S.: Ill., Tab.
Identifikatoren
Systemnummer:
991034001339705501
Andere Systemnummer:
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(NEBIS)005189210EBI01
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