Käseführer Schweiz: traditionelle Sorten, beste Produzenten, aufregende Neuerfindungen
Fassbender, Wolfgang
Kurzformat
Käseführer Schweiz : traditionelle Sorten, beste Produzenten, aufregende Neuerfindungen / Wolfgang Fassbender - Zürich , [2010]
207 S. : Ill. ; 22 cm
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Zürich, ZB, HV 974
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 130: 2010:45
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Basisinformationen
Signatur:
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Zürich, ZB, HV 974
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 130: 2010:45
Ressourcentyp:
Alte Drucke und Rara
Titel:
Käseführer Schweiz: traditionelle Sorten, beste Produzenten, aufregende Neuerfindungen / Wolfgang Fassbender
Erscheinungsangaben:
Zürich, Orell Füssli, [2010]
Copyrightjahr:
© 2010
Physische Beschreibung:
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207 S.: Ill.; 22 cm
Inhalt und innere Ordnung
Inhalt:
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S. 149-155: Valais / Wallis; RERO/vsbcvs/03.2011
Anmerkungen
Allgemeine Anmerkung:
Register
Sprache, Schrift:
Deutsch
ISBN:
9783280053904; kart.; EUR 19.90, sfr 29.90
3280053900
Identifikatoren
Systemnummer:
991032005229705501
Andere Systemnummer:
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218565852
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