Die Kochrezepte der Handschrift S 392: Transkription und Untersuchung einer spätmittelalterlichen Kochrezeptsammlung
Weber, Brigitte
Kurzformat
Die Kochrezepte der Handschrift S 392 : Transkription und Untersuchung einer spätmittelalterlichen Kochrezeptsammlung / Brigitte Weber - Zürich , 2013
89 S. : Ill.
-
Solothurn, ZB, ZBS Rw 1614
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Basisinformationen
Signatur:
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Solothurn, ZB, ZBS Rw 1614
Ressourcentyp:
Eintrag Solothurner Bibliographie
Titel:
Die Kochrezepte der Handschrift S 392: Transkription und Untersuchung einer spätmittelalterlichen Kochrezeptsammlung / Brigitte Weber
Erscheinungsangaben:
Zürich, 2013
Physische Beschreibung:
-
89 S.: Ill.
Anmerkungen
Allgemeine Anmerkung:
Masterarb. Univ. Zürich, 2013
Handschrift im Besitz der Zentralbibliothek Solothurn
Sprache, Schrift:
Deutsch
Klassifikationen
Klassifikation (Solothurner Bibliographie):
-
9.4.1 Buch- und Handschriftenkunde
-
11 Einzelne Personen oder Körperschaften
Code
Code Bibliographie:
sobib
Identifikatoren
Systemnummer:
991029137059705501
Andere Systemnummer:
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