Etudes sur la bière: ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une théorie nouvelle de la fermentation

Pasteur, Louis

Kurzformat

Etudes sur la bière : ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une théorie nouvelle de la fermentation / par L. Pasteur - Paris , 1876

VIII, 387 p. : ill. ; 24 cm

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Basisinformationen

Signatur:

Basel, UB, UBH Js X 24

Ressourcentyp:

Alte Drucke und Rara

Digitalisat:

Volltext; GOOGLE

Titel:

Etudes sur la bière: ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une théorie nouvelle de la fermentation / par L. Pasteur

Erscheinungsangaben:

Paris, Gauthier-Villars, 1876

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