Gedächtnis der Kochkunst - quo vadis?: das schweizerische Gastronomie-Museum muss sich neu erfinden
Hofmann, Heini
Kurzformat
Gedächtnis der Kochkunst - quo vadis? : das schweizerische Gastronomie-Museum muss sich neu erfinden / Heini Hofmann
-
Bibliographie der Berner Geschichte
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Basisinformationen
Signatur:
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Bibliographie der Berner Geschichte
Ressourcentyp:
Eintrag Berner Bibliographie
Titel:
Gedächtnis der Kochkunst - quo vadis?: das schweizerische Gastronomie-Museum muss sich neu erfinden / Heini Hofmann
Inhalt und innere Ordnung
Lokale Sacherschliessung Berner Bibliographie:
Schweizerisches Gastronomiemuseum
Anmerkungen
Sprache, Schrift:
Deutsch
Klassifikationen
Klassifikation (Berner Bibliographie):
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2.8.13.2
Code
Code Bibliographie:
bbg17
Identifikatoren
Systemnummer:
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Andere Systemnummer:
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