Vom Essen und Trinken im alten Zürich: Tafelsitten, Kochkunst und Lebenshaltung vom Mittelalter bis in die Neuzeit
Hauser, Albert
Kurzformat
Vom Essen und Trinken im alten Zürich : Tafelsitten, Kochkunst und Lebenshaltung vom Mittelalter bis in die Neuzeit / Albert Hauser - Zürich , 1973
271 S., Taf. : Ill., Tab.
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Zürich, ZB, Schenda 956
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Zürich, ZB, FU 6462
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 168: 1973:6
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Basisinformationen
Signatur:
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Zürich, ZB, Schenda 956
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Zürich, ZB, FU 6462
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 168: 1973:6
Ressourcentyp:
Eintrag Zürcher Bibliographie
Titel:
Vom Essen und Trinken im alten Zürich: Tafelsitten, Kochkunst und Lebenshaltung vom Mittelalter bis in die Neuzeit / Albert Hauser
Erscheinungsangaben:
Zürich, Verlag Berichthaus, 1973
Auflage / Ausgabenvermerk /Entstehungsstufe:
3. Aufl. [durchges. und erg.]
Physische Beschreibung:
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271 S., Taf.: Ill., Tab.
Anmerkungen
Allgemeine Anmerkung:
andere Ausgabe: Vom Essen und Trinken im alten Zürich
Sprache, Schrift:
Deutsch
ISBN:
3855720061
Klassifikationen
Klassifikation (Zürcher Bibliographie):
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05 Wirtschaft, Industrie, Technik
-
03 Volkskunde, Brauchtum
-
01 Alltag, Soziales, Gender
Code
Code Bibliographie:
ZueBiJAHR1973_Z01
Identifikatoren
Systemnummer:
991004084239705501
Andere Systemnummer:
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(swissbib)23395144X-41slsp_network
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23395144X
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(NEBIS)001107326EBI01
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(IDSLU)000488313ILU01
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(ABN)000190158ABN01
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