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"Lune, Pierre de"
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Le cuisinier où il est traitté de la véritable méthode pour apprester toutes sortes de viandes, gibbier, volatiles, poissons, tant de mer que d'eau douce
:
suivant les quatre saisons de l'année : ensemble la manière de faire toutes sortes de pâtisseries, tant froides que chaudes, en perfection
Pierre de Lune
1656
Paris
:
Pierre David
Solothurn, ZB
,
ZBS J 358
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Le nouveau cuisinier
:
ou il et traitté de la veritable methode pour apprester toutes sortes de viandes, gibbier, volatiles, poissons, tant de mer que d'eau douce : suiuant les quatre saisons de l'anée : ensemble la maniere de faire toutes sortes de patisseries, tant froides que chaudes, en perfection
par le sieur Pierre de Lune
1660
Paris
:
Chez Pierre David
Luzern, ZHB
,
L.144
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Solothurn, ZB
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Luzern, ZHB
(1)
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Französisch
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Ort
Paris
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