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54 Suchergebnisse für: "Käse"

Glaris

Zürich, ZB, Graphische Sammlung, Apz 614: 46

Seine Durchlocht - der König der Käse

Zürich, ZB, Graphische Sammlung, Apz 617: 4

Käseführer Schweiz: traditionelle Sorten, beste Produzenten, aufregende Neuerfindungen

Wolfgang Fassbender

[2010]

Zürich: Orell Füssli

Zürich, ZB, HV 974
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 130: 2010:45

Zürich, ZB, Graphische Sammlung, Varia, Alpwirtschaft I, 2

[Das Innere der Sennhütte auf Rigi-Staffel]

[Franz Hegi nach Johann Martin Usteri]

Usteri, Johann Martin

1817

1 Druckgrafik

Zürich, ZB, Graphische Sammlung, Varia Alpwirtschaft I, 4

Alp Surlei. Sennenleben

1898

1 Photochrom

Zürich, ZB, Graphische Sammlung, Sammlung Photochrom, Volkskundliches, Schweiz

Ziger, Süese-Ancke: Nachdem die Kuh, nachdem ihr Futter, Nachdem gibts Milch, Rahm, Ziger, Butter

Herrliberger, David

1748

1 Druckgrafik

Zürich, ZB, Graphische Sammlung, AWQ 672

[Ein in seiner Hütte arbeitender Senn mit allem behörigen Geschirr]

[anonym]

1704

1 Druckgraphik

Zürich, ZB, Graphische Sammlung, Varia Alpwirtschaft I, 1

Schweizer Käse

Flammer, Dominik

2009

Auf Chäs Scherrer soll Chäs Alberta folgen

Von Wartburg, Deborah

2022

Die Ziegerreibe: [anonym]

1730 / 1800

1 Druckgraphik

Zürich, ZB, Graphische Sammlung, Varia Alpwirtschaft I, 2

Käseland Schweiz: Panorama der Käsesorten, praktischer Begleiter zu Käsereien, Spezialitäten-Restaurants = La Suisse, pays du fromage : présentation des divers fromages, guide pratique des fromageries, restaurants spécialisés

Hrsg.: Hallwag AG, Bern ...[et al.]

[2000]

1 Karte

1:303 000; E 5°57'-E 10°29'/N 47°48'-N 45°48'

Zürich, ZB, Kartensammlung, 16 Hb 49: 5

Die Käsemacher: ausländische Alpsennen im Berner Oberland

ein Film von Sarah Fasolin

2010

Bibliographie der Berner Geschichte

Costume de Glaris

D'aprés le Croquis de M. Elgg:r ; A. Deveria

Elgger, Franz von

1837 / 1838

1 Druckgrafik

Zürich, ZB, Graphische Sammlung, Feh D 220

Käse

Willem Elsschot ; aus dem Niederländischen von Agnes Kalmann-Natter ... [et al.]

2005

Zürich: Unionsverlag

Zürich, ZB, TM 6907: 337
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 104: 2005:31

Bakterien, Milch und Löcher

Aebischer, Steven Walter Marcel

2019

Käse

Willem Elsschot ; Nachw. von Gerd Busse ; aus dem Niederl. übers. von Agnes Kalmann-Natter und Gerd Busse

2004

Zürich: Unionsverlag

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 104: 222
Zürich, ZB, GM 69773

Z' Alp - Wege zum Alpkäse

2021

Goûts et saveurs du terroir

2010