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"Hotelgewerbe"
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Hotelwesen - Speisesaal
:
Schweizerische Landesausstellung in Zürich 1883
R. Guler,, Photograph
Guler, Romedo
1883
1 Fotografie
Zürich, ZB, Graphische Sammlung
,
Aeg 219.3
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Privatarchiv Hotel Raetia, Arosa (GR)
Hotel Raetia
1925-1932
Bestand=Fonds
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA PA 616 (HAS 052)
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Hotelbranche kann noch nicht aufatmen
Huber, Martin
2022
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Die Ukraine ist nicht die einzige Sorge der Hoteliers
Geisseler, Zeno
2022
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Hotelwesen
:
Schweizerische Landesausstellung in Zürich 1883
R. Guler, Photograph
Guler, Romedo
1883
1 Fotografie
Zürich, ZB, Graphische Sammlung
,
Aeg 219.1
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Hotelwesen
Guler, Romedo
1883
1 Fotografie
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Abenteuer European Quality Award
Klaus Kobjoll ; Umsetzung u. Bearb.: Daniel Wagen u. Elke Fischer
2000
Zürich
:
Orell Füssli
Zürich, ZB
,
GD 39659
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 130: 2000:3
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Briefsammlung Karl Behr (1879-1914), Hotelangestellter
Behr, Karl
1879-1989
Bestand=Fonds
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA PA 604 (HAS 007)
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111 years Waldhaus Sils
:
the curious tale and incomplete history of an Alpine grand hotel and its people
by Urs Kienberger ; including conversations with eye witnesses by Andrin C. Willi and texts by Rolf Kienberger ; new photos by Stefan Pielow
[2019]
Zürich
:
Scheidegger & Spiess
Zürich, ZB
,
2019 A 38818
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 150: 2019:54
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"Gebts uber tisch warm für gest"
:
das Kochbuch von 1581 aus dem Stockalperarchiv
von Albert Hauser und Sara Galle
2001
Brig
:
Geschichtsforschender Verein Oberwallis
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
AWG 3602
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Drucksachen von Hotels: Sammlung von Einzelstücken
von Hotelarchiv Schweiz
Hotelarchiv Schweiz
1841-2016
Bestand=Fonds
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA PA 608 (HAS 029)
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Prospektsammlung Schweizerisches Gastronomiemuseum
Schweizerisches Gastronomiemuseum
Ca. 1900-ca. 2000
Bestand=Fonds
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA PA 618 (HAS 056)
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Sammlung von Postkarten von Hotels
von Paul Stalder, Riehen
Stalder, Paul
Ca. 1940-ca. 2010
Bestand=Fonds
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA PA 607 (HAS 020)
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Schneefessel
:
Roman
Margrit Schriber
[1998]
© 1998
Zürich
:
Nagel & Kimche
Zürich, ZB
,
GM 63827
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 128: 1998:22
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Sammlung von Materialien zu Hotels
von Heinz Fankhauser, Burgdorf
Fankhauser, Heinz
1729-2015
Bestand=Fonds
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA PA 610 (HAS 033)
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Sammlung von Materialien zu Hotels
gesammelt von Hedy Tschumi-Häfliger, Muri b. Bern
Tschumi-Häfliger, Hedy
Ca. 1910-ca. 2000
Bestand=Fonds
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA PA 612 (HAS 041)
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Schweizer Hotelierverein (hotelleriesuisse)
hotelleriesuisse
Ca. 1851-2008
Bestand=Fonds
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA PA 601 (HAS 001)
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111 Jahre Hotel Waldhaus Sils
:
Geschichte und Geschichten zu einem unvernünftigen Familientraum
von Urs Kienberger ; ergänzt durch Gespräche mit Zeitzeugen von Andrin C. Willi und Texte von Rolf Knieberger ; neue Fotografien von Stefan Pielow
[2019]
Zürich
:
Scheidegger & Spiess
© 2019
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 150: 2019:28
Zürich, ZB
,
2019 A 28862
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Sammlung von Hotelprospekten
aus den Beständen der Schweizerischen Gesellschaft für Hotelkredit (SGH)
Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit
1954-2015
Bestand=Fonds
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA PA 569 (HAS 040)
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Sammlung von Menükarten
von Marcel Rolli, Horgen
Rolli, Marcel
1906-2006
Bestand=Fonds
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA PA 606 (HAS 019)
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