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Haferwurzel und Feuerbohne
Bartha-Pichler, Brigitte
2002
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Schlank und gesund mit Gemüse
Scholz, Heinz
1991
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Vegetarisch kochen mit Gemüse
Herzog, Felix
1996
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Einmachen
Bühler, Margrit
1993
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Zucchini - Zucchetti
Landis-Sager, Julie
1997
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Feine Pflänzchen
:
Rosen, Tulpen, Nelken & nahrhaftere Gewächse
Mascha Kaléko; mit 12 Zeichnungen von Helga Gebert
[1976]
©1976
Düsseldorf
:
Eremiten-Presse
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
AWG 3140: 68
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Salate und Gemüse
Hay, Donna
2008
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Gemüse
:
Rezepte und Texte
von Susanna Krebs und Hildegard Loretan; mit Aquarellen von Alfred Göldi
[1987]
© 1987
Zürich
:
Unionsverlag
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 104: 41
Zürich, ZB
,
GV 958
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Junges Gemüse, frische Früchte
2007
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Gemüsesamen selbst gezogen
Leroy, Cora
2016
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[Gemüsehändler]
[Robert Breitinger]
Breitinger, Robert
1897
1 Fotografie
Zürich, ZB, Graphische Sammlung
,
Breitinger, Visit V, Varia, 4072/71/1897
,
Schachtel 109
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[Untere Brücke u. Rathaus]
:
[Gemüsebrücke]
[Robert Breitinger]
1897
1 Fotografie auf Visitenkarte
Zürich, ZB, Graphische Sammlung
,
Breitinger, Visit III, Altstadt, D, 4136/19/1897
,
Schachtel 80
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Von fast vergessenen Gemüsen, Kräutern und Beeren
Buser, Marianna
2004
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Die Sehnsucht im Herzen der Artischocke
:
eine Gemüsekulturgeschichte
Evelyne Bloch-Dano. Mit einem Nachw. von Michael Onfray. Aus dem Franz. von Bettina Bach
2013
München
:
Nagel & Kimche
Zürich, ZB
,
HV 6209
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 128: 2013:13
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Alte Gemüsesorten neu gekocht
Black, Keda
2011
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Alte Gemüse & [und] Kräuter wiederentdeckt
Buser, Marianna
2011
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Instruction pour les jardins fruitiers et potagers
:
avec un Traité des oranger, et des reflexi sur l'argriculture
Jean de La Quintinie
New rev. ed.
1716
Paris
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
I CC 395 | G
,
Teil 1-2
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Zur Unterscheidung von natürlichen Fruchtessenzen und künstlichen Fruchtäthern
Landolt, Alphons
1913
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Warum Chilis scharf machen
2004
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Das Lexikon der alten Gemüsesorten
Serena, Marianna
2014
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