swisscollections : Suchergebnisse - "Gastronomie"

326 Suchergebnisse für: "Gastronomie"

Lettres gourmandes: manuel de l'homme à table

Charles Monselet

Paris: E. Dentu

Basel, UB, UBH Qb 1686

Alte Gasthauszeichen der Ostschweiz

[Auswahl und Einführung von Willy Rotzler, 44 Radierungen von Hans Wullschleger]

Zürich: Brauerei Hürlimann

Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, AX 2052

Le grand dictionnaire de cuisine

par Alexandre Dumas ; [portr. gravés par Rajon]

Paris: A. Lemerre

Luzern, ZHB, E.b 524

Die Welt auf dem Teller: Inspirationen aus der Küche

Doris Dörrie ; mit Illustrationen von Zenji Funabashi

Zürich: Diogenes

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 257: 2020:62
Zürich, ZB, 2020 A 30086

Zürich - zum Essen gern: Restaurantführer

Satz: Barbara Reischmann

[8., vollst. überarb. Aufl.]

Zürich [etc.]: Pendo

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 107: 1998:1

Kulinarisches Grindelwald

Häsler, Albert

Lehrbuch für die bürgerliche Küche

von Frau Wyder-Ineichen

Luzern: Im Selbstverlage der Verfasserin

Basel, UB, UBH Qb 2046
Luzern, ZHB, V.a 942

La théorie du Conseil fédéral sur les petits-chevaux et tout ce qui s'en suit

[Théodore de Saussure]

Genève: H. Georg

Bern, UB Speichermagazin, BeM ZB Brosch 2368 : 1 (Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich)

Le patrimoine culinaire suisse

1 Brief an Jacob Zellweger

Melchior Esslinger

Esslinger, Melchior

Dokument=Item=Pièce

Trogen, KB AR, Fa Zellweger : 41/B : EsslM : 1815.01.27

Globis Gasthaus: Malbüchlein

Zürich: Globi Verlag

Zürich, ZB, Jug Z d 9472
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 146: 2000:11

Üriker Wirtschaften

Hinwiler Gastlichkeit - einst und jetzt

Schmid, Claudia

Als der Wilde Mann nicht für Stau stand, sondern für ein Bierchen

Wüthrich, Christian

Geheimtipp: vom Buurebeizli bis zum Gourmet-Treff : ... Restaurants rund um Zürich

[Ausg. Zürich]

Zürich: Werd Verlag

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 102: 1999:14, 1999-2000

Das Buch der Konserven oder So sollst Du einmachen!: gründliche Anweisung zum Einmachen der Früchte, Gemüse und Fleischspeisen, überhaupt aller Nahrungsmittel auf beste, verschiedendste und billigste Art

herausgegeben von Lina Kux

Mülheim a.d. Ruhr: Julius Bagel

Basel, UB, UBH Qb 2044

A manger des yeux: nourriture et esthétique : Musée des Arts Décoratifs de la Ville de Lausanne .., exposition ouverte du 31 janvier au 5 avril 1987, exposition Musée Bellerive, Zurich, du 8 septembre au 1er novembre 1987 : [catalogue]

[conception et réalisation de l'exposition: Rosmarie Lippuner ... et al.] ; [Reinhart Wolf, photographie culinaire]

Lausanne: Musée

Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, PAS 27136

Ohne Sackmesser ging man nicht zum Jassen

Zimmerli, Sandro