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"Gastronomie"
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Das Wirthshaus
von der Gemeinnützigen Gesellschaft der Stadt Basel ausgeschriebene und gekrönte Preisschrift ; Verfasst von T. Siegfried
3. Aufl.
1883
Basel
:
Riehm
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Jus XXIII 43 : 2
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 8e Restaurants
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Heraus aus dem Wirtshaus!
:
Ein Wort an christliche Volksfreunde
1892
Basel
:
C. J. Spitteler
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Theol var 198 : 9
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
Basel, UB
,
UBH Ann Q 74
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 8e Restaurants
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Chuchischätz
2021
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La théorie du Conseil fédéral sur les petits-chevaux et tout ce qui s'en suit
[Théodore de Saussure]
1890
Genève
:
H. Georg
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Brosch 2368 : 1
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
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Stuckis und die Gastronomie oder Wie der Zufall so spielt
Stucki, Willi
2018
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Emmentaler Küche
Gfeller, Fritz
2017
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Jura bernois: métairies et auberges de campagne 2021
2021
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100 Jahre Genossenschaft St. Gervais
Jordi, Antonia
2020
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Alpbeizli-Führer
Straubhaar, Beat
2012
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Alpbeizli-Führer
Straubhaar, Beat
2011
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Eine kulinarische Entdeckungsreise - Schweizer Seeland
Antes-Barisch, Claudia
2014
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Alpbeizli-Führer
Zürcher, Verena
2013
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1889-2014, 125 Jahre "Bären" Bönigen
Michel, Peter
2013
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Berner Oberland - das Kochbuch
Dähler, André
2009
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Berner Oberland
Schmidt, Karina
2010
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Kulturbeizen
Hänzi Berger, Karin
2015
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Café du Commerce
Jakob, Markus
2004
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Gäste und Vereine, Bad- und Wirtsstuben
2000
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Kochen wie im alten Bern
Aebischer, Walter
2008
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Das kulinarische Erbe der Schweiz
Imhof, Paul
2012-2016
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