swisscollections : Suchergebnisse - "GESCHICHTE DER LEBENSMITTEL UND LEBENSMITTELVERARBEITUNG"

21 Suchergebnisse für: "GESCHICHTE DER LEBENSMITTEL UND LEBENSMITTELVERARBEITUNG"

Food and nutrition in history and anthropology

ed. by Medical University of South Carolina

Charleston: Medical University of South Carolina

London: Routledge

Zürich, ZB, TR 3174

Zweifel Pomy-Chips AG in Spreitenbach

Wiederkehr, Ruth

Die Geschichte vom Salz

Jean-François Bergier ; mit einem Anhang von Albert Hahling

Zürich: Verlag Neue Zürcher Zeitung

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 120: 113
Zürich, ZB, GS 2402

Das Kambly-Bretzeli

Kambly-Kallen, Ursula

Rätsch, Christian

Enzyklopädie der alpinen Delikatessen

Flammer, Dominik

Brotlos: die schöne neue Nahrung

Zürich: Unionsverl.

Zürich, ZB, GV 6561
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 104: 144

Ohne Mühle kein Brot

Karin Renold, Franziska Rüttimann, Eva Dietrich ; unter der Verwendung der Vorlage von Sabine Brönnimann und Marianne Preibisch

Zürich: Pestalozzianum

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 143: 2008:12
Zürich, ZB, DW 19084

Chips-Geschichten von Hansheinrich Zweifel

Hämmig, Christoph

Gipfelikönig Fredy Hiestand

Das kulinarische Erbe der Alpen

Flammer, Dominik

Brauen, Keltern und Brennen im alten Zürich

Zürich: Verlag Neue Zürcher Zeitung

Zürich, ZB, Graphische Sammlung, LGS 70 NCD 001
Zürich, ZB, GU 6211
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 120: 285

So schmeckt das Baselbiet

Schürch, Franziska

Cervelat: die Schweizer Nationalwurst

Hrsg.: Heinz von Arx ; Rezepte: Beat Caduff ; Fotos: Roth+Schmid , Texte: Peter Krebs

Zürich: AS Verlag

Zürich, ZB, 2016 B 10644
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 114: 2015:3

Schweizer Schokolade

Rossfeld, Roman

Hero - seit 1886 in aller Munde

Koellreuter, Isabel

Wyl, Eva Maria von

George Page - der Milchpionier: die Anglo-Swiss Condensed Milk Company bis zur Fusion mit Nestlé

Michael van Orsouw, Judith Stadlin, Monika Imboden ; [hrsg. von Nestlé SA]

Schlieren: Neue Zürcher Zeitung

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 120: 2005:16
Zürich, ZB, GD 20559

Chocolat Tobler