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"Brunner-Gerdes, Gisela"
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Kochen, Braten, Backen
:
leicht verständliche Ernährungslehre und Rezepte zur täglichen Anwendung : Tabellen der wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe : Zusammensetzung der Nahrungsmittel mit Kalorien- und Jouleangaben, Küchenkräuter und Gewürze
Gisela Brunner-Gerdes, Esther Naegeli-Streuli
Ausg. 1979
1979
Zürich
:
Lehrmittelverlag
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 111: 1979:1
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Kochen, Braten, Backen
:
leicht verständliche Ernährungslehre und Rezepte zur täglichen Anwendung : Tabellen der wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe : Zusammensetzung der Nahrungsmittel mit Kalorien- und Jouleangaben, Küchenkräuter und Gewürze
Gisela Brunner-Gerdes, Esther Naegeli-Streuli
Ausg. 1984
1984
Zürich
:
Lehrmittelverlag
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 111: 1984:1
Zürich, ZB
,
GV 3336
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