Weiter zum Inhalt
My swissbib :
Abmelden
Anmelden
Sprache
DE
FR
IT
EN
Stichwortsuche
Indexsuche
Archivtektonik
Bibliographien
swisscollections
Menü
Stichwortsuche
Indexsuche
Archivtektonik
Bibliographien
Suche nach
Filtereinstellungen beibehalten
-navSub_all:"Ernährungsindustrie"
Erweiterte Suche
Thema
NICHT
Ernährungsindustrie
Filter anzeigen (1)
Thema
NICHT
Ernährungsindustrie
swiss
collections
22 Suchergebnisse für:
"Backgewerbe"
Filter Ergebnisse
Seite:
1
von
2
Sortieren nach Relevanz
Sortieren nach Jahr (neueste zuerst)
Sortieren nach Jahr (älteste zuerst)
Sortieren nach Autor (A-Z)
Sortieren nach Autor (Z-A)
Sortieren nach Titel (A-Z)
Sortieren nach Titel (Z-A)
Die Brotpreise (des Kantons St. Gallen) 1895/96
Im Auftrage des Volkswirtschaftsdepartements bearb. von Polizeidirektor K. Zuppinger
1896
Bern
:
Stämpfli
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 2d SG
zur Detailansicht
[Bäckerei und Konditorei
Dokumentensammlung]
1910-2004
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 2f
zur Detailansicht
[Bertschi Bäckerei zum Brotkorb AG - Kloten/Zürich
Dokumentensammlung]
2016-
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA H + I Ba 181
zur Detailansicht
Beobachtungen und Versuche über den Korn und Brodhandel besonders in der Schweiz
[1776?]
Bern
:
bey der typographischen Gesellschaft
Bern, UB Münstergasse
,
MUE Fg R 188 : 1-3
(
Zusammengeb. mit Muret: Abhandlung von dem Mahlen des Korns
)
Bern, UB Münstergasse
,
MUE H I 273 : 1-3
(
Zusammengeb. mit Muret: Abhandlung von dem Mahlen des Korns
)
Basel, UB
,
UBH hs III 9
Basel, UB
,
UBH VB G 400:1
Basel, UB
,
UBH EJ VIII 35
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 2d CH
zur Detailansicht
Abhandlung von dem Mahlen des Korns, und verschiedenen dazu gehörigen Gegenständen
:
von Johann Ludwig Muret, ersten Pfarrer zu Divis, Dechant der Klasse zu Lausanne, und Ehrenmitglied der ökonomischen Gesellschaft zu Bern. Aus dem Französischen
[1777?]
Erscheinungsort nicht ermittelbar
:
Verlag nicht ermittelbar
Bern, UB Münstergasse
,
MUE H I 273 : 4
(
Zusammengeb. mit Beobachtungen u. Versuche ü. d. Korn u. Brodhandel
)
Bern, UB Münstergasse
,
MUE Fg R 188 : 4
(
Zusammengeb. mit Beobachtungen u. Versuche ü.d. Korn und Brodhandel
)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 2d CH
Basel, UB
,
UBH VB G 400:2
Basel, UB
,
UBH EJ VIII 36
zur Detailansicht
[Handel: Mehl und Brot. Schweiz
Dokumentensammlung. Broschüren]
1791-1998
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 2d CH
zur Detailansicht
[Handel: Mehl und Brot. Einzelne Kantone: AG-ZG
Dokumentensammlung]
1762-1999
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 2d Einzelne Kantone
zur Detailansicht
[Backwaren
Dokumentensammlung. Zeitungsausschnitte]
1921-2012
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 2d CH
zur Detailansicht
Schweizerische Konditoren-Zeitung
:
Organ des schweizerischen Konditoren-Verbandes = Journal suisse des confiseurs-pâtissiers
Zürich
:
[Verlag nicht ermittelbar]
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zf 70
(
Bei der Bestellung den gesuchten Band/Jahrgang als 'Anmerkung' erfassen
)
zur Detailansicht
Monatsschrift des Schweizerischen Verbandes der Biscuits- und Confiserie-Fabrikanten
:
= Bulletin mensuel de l'Union Suisse des fabricants de biscuits et de confiserie
Bern
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 926 : 1943/44
,
Jg. 22(1943/44) icplt.
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 926 : 1949/50
,
Jg. 28(1949/50) icplt.
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 926 : 1948/49
,
Jg. 27(1948/49) icplt.
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 926
(
Bei der Bestellung den gesuchten Band/Jahrgang als 'Anmerkung' erfassen
)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 926 : 1954/55
,
Jg. 33(1954/55) icplt.
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 926 : 1951/52
,
Jg. 30(1951/52) icplt.
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 926 : 1945/46
,
Jg. 24(1945/46) icplt.
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 926 : 1944/45
,
Jg. 23(1944/45) icplt.
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 926 : 1950/51
,
Jg. 29(1950/51) icplt.
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 926 : 1947/48
,
Jg. 26(1947/48) icplt.
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 926 : 1946/47
,
Jg. 25(1946/47) icplt.
zur Detailansicht
Schweizerische Bäcker- und Konditor-Zeitung
:
offizielles Organ des schweizerischen Bäcker- und Konditorenverbandes = Journal suisse des boulangers-pâtissiers
Bern
:
Büchler
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zf 68
(
Bei der Bestellung den gesuchten Band/Jahrgang als 'Anmerkung' erfassen
)
zur Detailansicht
Der Konditor
:
illustriertes Fachblatt des Schweiz. Bäckerei- und Konditorei-Personal-Verbandes = Le confiseur : organe officiel de l'Association suisse du personnel de la boulangerie-pâtisserie et confiserie
Zürich
:
Schweiz. Bäckerei- und Konditorei-Personal-Verband
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1944
,
1944 icplt.
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564
(
Bei der Bestellung den gesuchten Band/Jahrgang als 'Anmerkung' erfassen
)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1952
,
Jg. 21(1952)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1951
,
Jg. 20(1951)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1945
,
1945
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1948
,
Jg. 17(1948)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1947
,
Jg. 16(1947)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1946
,
1946
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1950
,
Jg. 19(1950)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1949
,
Jg. 18(1949)
zur Detailansicht
[Chocolat Alprose SA - Caslano]
[Dokumentensammlung]
2006-
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA H + I Ba 299
zur Detailansicht
[Biscuitsfabrik A. Schnebli's Söhne - Baden]
[Dokumentensammlung]
1992-
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA H + I Ba 179
zur Detailansicht
[Zunft zu Brotbecken - Basel]
[Dokumentensammlung]
1956-2012
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Bv D 401
zur Detailansicht
125 Jahre "Chilebeck" Wädenswil
Ziegler, Peter
2021
zur Detailansicht
Die Mühle zu Thierachern
Eichenberger, Ernst
2014
zur Detailansicht
Fast ein Volk von Zuckerbäckern ?
:
Bündner Konditoren, Cafetiers und Hoteliers in europäischen Landen bis zum Ersten Weltkrieg : ein wirtschaftsgeschichtlicher Beitrag
Dolf Kaiser
[1985]
Zürich
:
Verlag Neue Zürcher Zeitung
Zürich, ZB
,
GU 471
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 120: 43
zur Detailansicht
[Richemont Fachschule und Dienstleistungs AG - Kompetenzzentrum - Luzern
Dokumentensammlung]
1955-
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Institute 628
zur Detailansicht
Back es im Öfelin oder in der Tortenpfann
Spycher, Albert
2008
zur Detailansicht
Seite:
1
von
2
X
Zurück
Digitalisat verfügbar
Ressourcentyp
Bitte aktivieren Sie JavaScript.
Bibliothek
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
(19)
[ausschließen]
Basel, UB
(4)
[ausschließen]
Zürich, ZB
(3)
[ausschließen]
Basler Bibliographie
(2)
[ausschließen]
Solothurn, ZB
(2)
[ausschließen]
Bern, UB Speichermagazin
(2)
[ausschließen]
mehr
weniger
Person / Körperschaft
Bitte aktivieren Sie JavaScript.
Genre / Form
Festschrift
(2)
[ausschließen]
Ouvrages illustrés
(1)
[ausschließen]
Bildband
(1)
[ausschließen]
Sprache
Deutsch
(18)
[ausschließen]
Französisch
(2)
[ausschließen]
Mehrere Sprachen
(2)
[ausschließen]
Thema
Backgewerbe
(22)
[ausschließen]
Geschichte
(4)
[ausschließen]
Ernährung
(3)
[ausschließen]
Basel
(2)
[ausschließen]
Brot
(2)
[ausschließen]
Bäckerhandwerk
(2)
[ausschließen]
mehr
weniger
Ort
Bern
(4)
[ausschließen]
Zürich
(4)
[ausschließen]
Basel
(2)
[ausschließen]
Erscheinungsort nicht ermittelbar
(1)
[ausschließen]
Schliern
(1)
[ausschließen]
Wädenswil
(1)
[ausschließen]
Jahr
von
bis
×
Wird geladen