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4 Suchergebnisse für:
"Backgewerbe"
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Schweizerische Konditoren-Zeitung
:
Organ des schweizerischen Konditoren-Verbandes = Journal suisse des confiseurs-pâtissiers
Zürich
:
[Verlag nicht ermittelbar]
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zf 70
(
Bei der Bestellung den gesuchten Band/Jahrgang als 'Anmerkung' erfassen
)
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Der Konditor
:
illustriertes Fachblatt des Schweiz. Bäckerei- und Konditorei-Personal-Verbandes = Le confiseur : organe officiel de l'Association suisse du personnel de la boulangerie-pâtisserie et confiserie
Zürich
:
Schweiz. Bäckerei- und Konditorei-Personal-Verband
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1944
,
1944 icplt.
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564
(
Bei der Bestellung den gesuchten Band/Jahrgang als 'Anmerkung' erfassen
)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1952
,
Jg. 21(1952)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1951
,
Jg. 20(1951)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1945
,
1945
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1948
,
Jg. 17(1948)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1947
,
Jg. 16(1947)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1946
,
1946
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1950
,
Jg. 19(1950)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
UBW Zq 564 : 1949
,
Jg. 18(1949)
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Fast ein Volk von Zuckerbäckern ?
:
Bündner Konditoren, Cafetiers und Hoteliers in europäischen Landen bis zum Ersten Weltkrieg : ein wirtschaftsgeschichtlicher Beitrag
Dolf Kaiser
[1985]
Zürich
:
Verlag Neue Zürcher Zeitung
Zürich, ZB
,
GU 471
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 120: 43
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Mehl und Brot, Macht und Geld im Alten Zürich
Brühlmeier, Markus
2013
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Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
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Zürich, ZB
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
(2)
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Zürich, ZB, Graphische Sammlung
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Zürich, ZB, Handschriftenabteilung
(1)
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Ouvrages illustrés
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