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25 Jahre Hirscheneck, oder, der Traum vom Fliegen
2004
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100 Jahre Casa Ferlin - Restaurant Chiantiquelle
2007
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Im Kirchenfeld
2015
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Retrospektive respektive perspektive
2021
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Hirscheneck zu Hause essen
2009
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100 Jahre Strandhotel & Restaurant Belvédère
Neumann, Florian
2008
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Le Strandhotel & Restaurant Belvédère a 100 ans
Neumann, Florian
2008
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Mein Lebenslauf ist Lieb und Lust und lauter Liederklang
2018
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Les 100 ans de la coopérative St. Gervais
Jordi, Antonia
2020
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Gastronomie, alimentation et droit
:
mélanges en l'honneur de Pierre Widmer = Kochkunst, Ernährung und Recht : Festschrift zu Ehren von Pierre Widmer
éd./Hrsg.: Alberto Aronovitz
2003
Zurich
:
Schulthess
Zürich, ZB
,
TC 4684: 46
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 131: 2003:4
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