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"CUISINE + ART CULINAIRE (ÉCONOMIE DOMESTIQUE)"
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Zauber der Gewürze
:
pikante Rezepte aus Afrika, Asien und Lateinamerika : mit Hintergrundinformationen, Gewürzporträts und Nährwerttabelle
von Troth Wells; aus dem Englischen übers. von Ursula Marty
[1997]
© 1997
Zürich
:
Werd-Verlag [etc.]
Zürich, ZB
,
GV 5888
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 102: 1997:1
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Hiltl
:
saveurs et fantaisies végétariennes : le livre du centenaire du restaurant Hiltl
[recettes: la famille Hiltl et ses cuisiniers, élab. et réalisées par Helmut Schattauer et Daniel Fehrenbach]
2003
Zürich
:
Werd-Verl.
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 102: 2003:22 | G
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