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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
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7 Suchergebnisse für:
"GESCHICHTE DER LEBENSMITTEL UND LEBENSMITTELVERARBEITUNG"
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Die Geschichte vom Salz
Jean-François Bergier ; mit einem Anhang von Albert Hahling
[1989]
© 1989
Zürich
:
Verlag Neue Zürcher Zeitung
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 120: 113
Zürich, ZB
,
GS 2402
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Ohne Mühle kein Brot
Karin Renold, Franziska Rüttimann, Eva Dietrich ; unter der Verwendung der Vorlage von Sabine Brönnimann und Marianne Preibisch
2008
Zürich
:
Pestalozzianum
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 143: 2008:12
Zürich, ZB
,
DW 19084
zur Detailansicht
Brotlos
:
die schöne neue Nahrung
Al Imfeld
[1998]
© 1998
Zürich
:
Unionsverl.
Zürich, ZB
,
GV 6561
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 104: 144
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Chips-Geschichten von Hansheinrich Zweifel
Hämmig, Christoph
2007
zur Detailansicht
Brauen, Keltern und Brennen im alten Zürich
Walter Baumann
[1996]
© 1996
Zürich
:
Verlag Neue Zürcher Zeitung
Zürich, ZB, Graphische Sammlung
,
LGS 70 NCD 001
Zürich, ZB
,
GU 6211
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 120: 285
zur Detailansicht
Cervelat
:
die Schweizer Nationalwurst
Hrsg.: Heinz von Arx ; Rezepte: Beat Caduff ; Fotos: Roth+Schmid , Texte: Peter Krebs
2015
Zürich
:
AS Verlag
Zürich, ZB
,
2016 B 10644
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 114: 2015:3
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George Page - der Milchpionier
:
die Anglo-Swiss Condensed Milk Company bis zur Fusion mit Nestlé
Michael van Orsouw, Judith Stadlin, Monika Imboden ; [hrsg. von Nestlé SA]
2005
Schlieren
:
Neue Zürcher Zeitung
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 120: 2005:16
Zürich, ZB
,
GD 20559
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