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Bibliographie der Berner Geschichte
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Berner Landfrauen kochen
2003
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Zuechehocke u gniesse
Trüssel, Peter
2006
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Berner Oberländer Küche
Wandeler, Urs
2007
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Kochen wie im alten Bern
Aebischer, Walter
2008
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Neu-vermehrtes bernerisches Koch-Buch
2008 [1796]
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Das Kambly-Bretzeli
Kambly-Kallen, Ursula
2008
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Savoureuses recettes
2008
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Emmentaler Küche
Gfeller, Fritz
2009
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Berner Oberland - das Kochbuch
Dähler, André
2009
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Berner Oberland
Schmidt, Karina
2010
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Berner Landfrauenküche
2010
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Traditionelles schweizerisches Kochbuch
2010 [1893]
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Köstliche Rezepte - Tête de Moine, Fromage de Bellelay
2010
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Emmentaler Küche
Gfeller, Fritz
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