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15 Suchergebnisse für:
"Ernährungswissenschaft"
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Die Lehre von der Ernährung des Menschen
populär bearb. u. zsgest. für Haus und Schule von Friedrich Küchler
1877
Bern
:
Haller
Aarau, KB AG
,
AKB Sch XII 402
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a allg.
Basel, UB
,
UBH Lw 175
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Brosch 5496
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Jus var 212 : 6
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
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Die Getreide-Nahrung im Wandel der Zeiten
A. Maurizio
1916
Zurich
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 130: 1916:24
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Chemische Briefe
Justus von Liebig
Aufl.6: neuer unveränd.Abdruck der Ausgabe letzter Hand
1878
Leipzig
:
Winter
Zürich, ZB
,
ZU 416
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Peperoni
:
Lebensmittel- und Ernährungskunde
Esther Naegeli-Streuli ; [Mitautorin: Dorothea Altorfer]
Ausg. 1995, mit kleinen Aenderungen 1994
1995
[Zürich]
:
Interkantonale Lehrmittelzentrale
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 111: 1995:4
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Lebendige Kraft
2010
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Nahrung, Chemie und Gesundheit
Hans Neukom
1990
Zürich
:
Orell Füssli
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
AWA 206: 192
Zürich, ZB
,
US 203: 134:5
Zürich, ZB
,
TSN 338: 192
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Mundstücke
Samuel Herzog
1. Auflage
2017
Zürich
:
Rotpunktverlag
Zürich, ZB
,
2017 A 42216
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 122: 2017:22
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Alimentation et santé
:
= Ernährung und Gesundheit
rédaction Reto Furter, Anne-Lise Haed-König, Luigi Lorenzetti
2008
Zürich
:
Chronos
Zürich, ZB
,
TR 3358: 13
Zürich, ZB
,
TR 3358: 13 Expl 2
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 103: 2008:19
Zürich, ZB
,
A II 439: 13
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Peperoni
:
Lebensmittel- und Ernährungskunde
Esther Naegeli-Streuli
2. Ausgabe, korr. 1994
1997
[Zürich]
:
Lehrmittelverlag des Kantons Zürich
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 111: 1997:24
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Fabrikmahlzeit
:
Ernährungswissenschaft, Industriearbeit und Volksernährung in der Schweiz, 1890-1950
Jakob Tanner
1999
© 1999
Zürich
:
Chronos
Zürich, ZB
,
SGA 32392
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 103:266
Zürich, ZB
,
GS 33240
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Lebendige Kraft
2010
zur Detailansicht
Brot, Brei und was dazugehört
:
über sozialen Sinn und physiologischen Wert der Nahrung
Martin Schaffner (Hg.)
[1992]
© 1992
Zürich
:
Chronos
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 103:77
Zürich, ZB
,
GN 7148
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Vom Land in den Mund
:
warum sich die Nahrungsindustrie neu erfinden muss
Jan Grossarth
[2016]
© 2016
München
:
Nagel & Kimche
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 128: 2016:4
Zürich, ZB
,
2016 A 16607
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Was isst die Schweiz?
2017
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Der Kult um unser Essen
:
Wo es herkommt. Warum es schmeckt. Wie es uns verführt.
Michael Furger, Chanchal Biswas (Herausgeber) ; [mit einem Beitrag von Thomas Brunner und Luca Casetti]
[2015]
© 2015
Zürich
:
Verlag Neue Zürcher Zeitung
Zürich, ZB
,
HV 31355
Zürich, ZB
,
HV 31355 Expl 2
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 120: 2015:32
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Zürich, ZB
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
(9)
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Aarau, KB AG
(3)
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Basel, UB
(1)
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Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
(1)
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Bern, UB Speichermagazin
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Person / Körperschaft
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Genre / Form
Aufsatzsammlung
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Kongressbericht
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Actes de congrès
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Festschrift
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Ausstellung
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Sprache
Deutsch
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Thema
Ernährung
(9)
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Ernährungswissenschaft
(4)
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Geschichte
(4)
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Lebensmittel
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Schweiz
(4)
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Essgewohnheit
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Ort
Zürich
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Baden
(2)
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Bern
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Leipzig
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München
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