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2000
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2004
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Trüssel, Peter
2006
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Basel & das Markgräflerland
2008
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Neu-vermehrtes bernerisches Koch-Buch
2008 [1796]
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Berner Oberland - das Kochbuch
Dähler, André
2009
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Traditionelles schweizerisches Kochbuch
2010 [1893]
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Kochen wie im alten Bern
Aebischer, Walter
2011
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Das kulinarische Erbe der Schweiz
Imhof, Paul
2012-2016
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Zünftig kochen
Häner, Flavio
2013
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Dreiländer-Rezepte
Raible, Susanne
2013
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Aus Teufels Küche
2014
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Morel kocht
Morel, Andreas
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