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1
Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe
:
die Bierbrauerei und Branntweinbrennerei, die Hefe-, Liqueur-, Essig-, Stärkezucker- und Runkelrübenzuckerfabrikation, die Cider- oder Obstmostbereitung, die Kalk-, Gyps- und Ziegelbrennerei, Potaschesiederei, Oelraffinerie, Butter- und Käsebereitung, das Brotbacken und Seifensieden umfassend : zum Gebrauche der Vorlesungen über die landwirthschaftlichen Gewerbe und zum Selbstunterrichte für Landwirthe, Techniker und Cameralisten
von F. J. Otto
4., durch Nachträge vermehrte Aufl.
,
bearb. unter Mitwirkung von Carl Siemens
1855
Braunschweig
:
Vieweg
Aarau, KB AG
,
AKB C 3985
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Nat XXXIV 5689
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
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2
Lehrbuch der rationellen Praxis der Landwirthschaftlichen Gewerbe
:
die Bierbrauerei und Branntweinbrennerei, die Spirit- ,Hefe-, Liqueur-, Essig-, Stärke-, Stärkezucker- und Runkelrübenzucker-Fabrikation, die Ciderbereitung, die Kalk-, Gyps- und Ziegel-Brennerei, Potaschesiederei, Oelraffinerie, Butter- und Käse-Bereitung, das Brotbacken und Seifensieden umfassend : zum Gebrauche bei Vorträgen über die landwirthschaftlichen Gewerbe und zum Selbstunterrichte für Chemiker, Landwirthe, Fabrikanten, Architekten, Ingenieure und Steuerbeamte
von Fr. Jul. Otto
6., rev. Aufl. in zwei Bänden
1865
Braunschweig
:
Vieweg
Bern, UB Bibliothek Medizingeschichte
,
IMG PH X 50(6) : 2 P
,
Bd. 2(1868)
Bern, UB Bibliothek Medizingeschichte
,
IMG PH X 50(6) : 1 P
,
Bd. 1(1865)
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Aarau, KB AG
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Bern, UB Speichermagazin
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Bern, UB Bibliothek Medizingeschichte
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