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"Ribou, Pierre"
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Dictionaire pratique du bon menager de campagne et de ville
:
qui apprend generalement la maniere de nourir, élever & gouverner, tant en santé que malades, toutes sortes de bestiaux, chevaux & volailles, de sçavoir mettre à son profit tout ce qui provient de l'agriculture, de faire valoir toutes sortes de terres, prez, vignes & bois ... & faire generalement tout ce qui convient aux jardin d'ornemens ; avec un traité de tout ce qui concerne la cuisine, les confitures, la patisserie, les liqueurs de toutes sortes, les chasses différentes, la pêche & autres divertissemens de la campagne ...
par le sieur L. Liger ...
1715
A Paris
:
chez Pierre Ribou
Solothurn, ZB
,
ZBS Rar I 1485
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Solothurn, ZB
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