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Zürich, ZB, Musikabteilung
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Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
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Kochbuch
Thema
Geschichte
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Kaffee
:
Geschichte, Anbau, Veredelung, Rezepte
Lucas Rosenblatt, Judith Meyer, Edith Beckmann
2002
Lenzburg
:
Fona
Aarau, KB AG
,
AKB 61293
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Die Basler Rezeptsammlung
Sorbello Staub, Alessandra
2002
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Kochen nach Vorschrift
2004
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Kaffee
:
Geschichte, Anbau, Veredelung, Rezepte
Lucas Rosenblatt, Judith Meyer, Edith Beckmann
3., vollst. überarb. Ausg.
2007
Lenzburg
:
Fona
Aarau, KB AG
,
AKB AG 804
, Alternativsignatur:
AKB 71739
Aarau, KB AG
,
AKB AG 804
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Das Kambly-Bretzeli
Kambly-Kallen, Ursula
2008
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Fricktal
:
Kurzfassung der Fricktaler Geschichte von der Urgeschichte bis zur Gegenwart
:
zehn Rezepte aus der Fricktaler Küche
[geschichtlicher Teil bearb. von Patrick und Peter Bircher ; Rezepte zusammengestellt von Margrit John-Bussinger]
9. Aufl.
2008
Frick
:
dreiklang.ch
Aarau, KB AG
,
AKB AG Br_2171
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Afternoon Tea
Tamara Hänggli ; [Foodbilder Martin und Linda Hemmi]
2009
Lenzburg
:
Fona
Aarau, KB AG
,
AKB AG 1358
, Alternativsignatur:
AKB Z 12818
Aarau, KB AG
,
AKB AG 1358
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Schweizer Schokolade
:
= Chocolat Suisse = Swiss chocolate
Marysia Morkowska
2009
Lenzburg
:
Fona
Aarau, KB AG
,
AKB AG 1365
, Alternativsignatur:
AKB Z 12821
Aarau, KB AG
,
AKB AG 1365
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H. Schwarzenbach - das Zürcher Kochbuch
Flammer, Dominik
2013
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Das kulinarische Erbe der Alpen
:
das Kochbuch
[Text Dominik Flammer ; Fotogr. Sylvan Müller ... et al.]
2013
[Aarau]
:
[AT Verlag]
Aarau, KB AG
,
AKB 641 (AG)
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Die Sehnsucht im Herzen der Artischocke
:
eine Gemüsekulturgeschichte
Evelyne Bloch-Dano. Mit einem Nachw. von Michael Onfray. Aus dem Franz. von Bettina Bach
2013
München
:
Nagel & Kimche
Zürich, ZB
,
HV 6209
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 128: 2013:13
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550 Jahre Schabziger
:
Geschichte und Rezepte
Erika Lüscher, Beat Frei
2013
Lenzburg
:
Fona
Aarau, KB AG
,
AKB AG 2285
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Hiltl
:
vegetarisch : die Welt zu Gast
[Rezepte: Familie Hiltl und ihre Köchinnen und Köche] ; [Fotos: Marie-Pierre Morel ... et al.] ; [Geschichte und Porträt des Unternehmens und vom Haus Hiltl: Urs Bühler]
4. Aufl.
2014
Zürich
:
Orell Füssli
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 130: 2014:46
Zürich, ZB
,
HV 2213
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Köchinnen und ihre Rezepte
Bolliger, Sabine
2014
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Hiltl
:
veggie international : a world of difference
[recipes: the Hiltl family and their team of cooks] ; [photos: Marie-Pierre Morel ... et al.] ; [history and portrait of the company and of the House of Hiltl: Urs Bühler]
2nd, rev. ed.
2014
Zurich
:
Orell Füssli
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 130: 2014:47 | G
Zürich, ZB
,
HV 2214
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Das Kambly-Bretzeli
Kambly-Kallen, Ursula
2015
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Most
:
Kultur, Architektur, Kulinarik - das Erbe vom Vierwaldstättersee
Heiri Scherer ; mit Beiträgen von Benno Furrer ... [et al.]
2015
Zürich
:
Neue Zürcher Zeitung
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 120: 2015:14
Zürich, ZB
,
HV 2265
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Schweizer Küchengeheimnisse
:
Gesichter und Geschichten hinter bekannten Gerichten
Martin Dahinden
[2016]
© 2016
München
:
Nagel & Kimche
Zürich, ZB
,
2016 A 33005
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 128: 2016:13
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Dinkelreis & Pfefferchirsi
Flammer, Dominik
2016
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Das Kambly-Bretzeli
Kambly-Kallen, Ursula
2019
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Aarau, KB AG
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Zürich, ZB
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Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
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