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Lindauer Kochbuch für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet
:
bestehend in zweitausend einhundert und dreiundsechzig in langjähriger Praxis erprobten Rezepten, wornach Fleisch- und Fastenspeisen, Saucen, Compote, Crème, Sulzen, Kuchen, Torten und anderes Backwerk, Obstgeléen, Marmeladen, Gefrorenes, warme und kalte Getränke auf die beste und schmackhafteste Art zubereitet werden können : nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse, die verschiedenen Arten Zucker und Glasuren, Verzierungen der Schüsseln, Räuchern und Einpökeln, Ausbeinen, Dressieren, Spicken, Tranchieren u.s.w. und Speisezetteln für alle Jahreszeiten
von Christine Charlotte Riedl
8. verb. um 123 Rezepte vermehrte Ausg., mit Angabe der eneuen und alten masse und Gewichte
1878
Lindau
:
Stettner
Aarau, KB AG
,
AKB XN 327
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Lindauer Kochbuch, für guten, bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet ... nebst zuverlässigen Belehrungen ... und Speisezetteln für alle Jahreszeiten
:
nebst zuverlässigen Belehrungen ... und Speisezetteln für alle Jahreszeiten
Christine Charlotte Riedl
13., verb. und verm. Aufl.
1898
Lindau
:
Stettner
Aarau, KB AG
,
AKB XN 1307
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Kochbuch der Haushaltungsschule "Schlösschen Tobel", Bischofszell (Schweiz)
1898
Frauenfeld
:
Huber
Aarau, KB AG
,
AKB XN 328
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Neues praktisches Kochbuch für den gut bürgerlichen und den feinern Tisch
Beyli, Bertha
1908
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Bircher-Benner Kochbuch
Kunz-Bircher, Ruth
1953
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Zum Fressen gern
Amberg, Agnes
1971
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Aargauer Gerichte
1978
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Aargauer Rezepte
Schärer, Dora
1980
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Kinder-Kochbuch zum Ausmalen
Roelli, Lisbeth
1981
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Luege choche ässe..
Prisse-Zindel, Béatrice
1983
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Regarder, cuisiner, manger ...
Prisse-Zindel, Béatrice
1983
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VerLockende Kartoffelgerichte
Fauser, Yvonne
1984
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Lehrbuch der Küche
Pauli, Eugen
1984
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Kleine Gewürz-Kräuter-Kunde
Bühler, Margrit
1985
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Besser kochen mit Agnes Amberg
Amberg, Agnes
1986
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Cocina dietética
Kunz-Bircher, Ruth
1986
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Geliebte Schokolade
Bühler, Margrit
1987
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Grande cuisine in der Schweiz
Dörig, Irene
1987
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Fleischgerichte
Rossal, Siegfried Werner
1987
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Eugen Pauli's complete leerboek voor de keuken
Pauli, Eugen
1988
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