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Kaufverhalten, Einstellungen und Kenntnisse der Konsumenten in der "Regio - Trirhena" (Südbaden, Elsass, Nordwestschweiz) in Bezug auf regionale und umweltgerecht erzeugte Nahrungsmittel
Richter, Toralf
2001
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Code of practice for organic food processing
Beck, Alexander
2006
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