swisscollections : Suchergebnisse - "Ernährungsindustrie"

18 Suchergebnisse für: "Ernährungsindustrie"

Die Versorgung der Schweiz mit Lebensmitteln und Bedarfsartikeln: Blockade Europas, Autarkie Europas und Überseemärkte, unsere Landwirtschaft, Produktions- und Konsumlenkung

von H[ans] Rudin

1940

Zürich

Zürich, ZB, DDN 3046
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, SGA Bro 5545

Müller-Ordnung Für die Stadt und das Teutsche Land: Geben den 12. 17. und 26. Aprilis 1771

1771

Bern: In Hoch-Oberkeitlicher Druckerey

Bern, UB Münstergasse, MUE H XXXI 343 a : 4:14

Müller-Ordnung Für die Stadt und das Teutsche Land: Geben den 12. 17. und 26. Aprilis 1771

1771

Bern: In Hoch-Oberkeitlicher Druckerey

Bern, UB Münstergasse, MUE H II 45 : 6:16 (Zusammengebunden mit 64 weiteren Drucken in Sammelband)

Warenkunde und Industrielehre: zum Gebrauch an höheren Lehranstalten und zur Selbsteinführung in die wichtigsten Industrien und ihre Erzeugnisse

von Ernst Rüst

8. - 12. Tsd., [3. Aufl.], erneuert und ergänzt durch Max Schoch

1945-1951

Zürich: Rascher

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 163: 1945:7, Teil 2
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 163: 1945:7, Alternativsignatur: VAR 163: 1951: 13

Die Mühle Büron im Surental und ihre wechselvolle 900-jährige Geschichte: von der kleinen Burgmühle zur obrigkeitlichen Vorzeigemühle, von der Lehenmühle zum Müllerbesitz und zum Elektrizitätswerk von Büron

Anne-Marie Dubler

1. Auflage

[2023]

Thun/Gwatt: Verlag Pro Libro Luzern

Aarau, KB AG, AKB AG_5361

Das grosse Management-Spiel: testen Sie Ihre Fähigkeiten als Führungskraft

Ardis Burst, Leonard A. Schlesinger ; [aus dem Amerikan. übertr. von Dietlind Kaiser]

1988

Zürich: Orell Füssli

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 130: 1988:8
Zürich, ZB, GD 30021

Modell einer entscheidungsorientierten Kosten- und Nutzenrechnung: dargestellt am Beispiel des Lebensmittelgrosshandels

vorgelegt von Udo Gyllensvärd

1975

Zürich: Schulthess

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 131: 1975:21
Zürich, ZB, TC 203: 144
Zürich, ZB, UnS 1975: 1436
Zürich, ZB, DAR DB 4536

Die Grüne Revolution: Werden, Fortschritt und Probleme

Jürg Hauser

[1972]

Zürich: Atlantis

Aarau, KB AG, AKB 24748

Fabrikmahlzeit: Ernährungswissenschaft, Industriearbeit und Volksernährung in der Schweiz, 1890-1950

Jakob Tanner

1999

Zürich: Chronos

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 103:266
Zürich, ZB, SGA 32392
Zürich, ZB, GS 33240

Hero - seit 1886 in aller Munde: von der Konserve zum Convenience Food

Isabel Koellreuter, Martin Lüpold, Franziska Schürch ; hrsg. von der Stiftung Museum Burghalde und dem Schweizerischen Wirtschaftsarchiv

2011

Baden: hier + jetzt

Aarau, KB AG, AKB AGQ 796
Aarau, KB AG, AKB AGQ 796, Alternativsignatur: AKB NoQ 11107

Das Imperium Nestlé: Praktiken eines Nahrungsmittelmultis am Beispiel Lateinamerika

Pierre Harrisson

Überarb., aktualisierte Ausg.

1986

Zürich: Rotpunktverlag

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 122: 1986:3
Zürich, ZB, SGA 31941
Zürich, ZB, GD 4444

Ready to eat: die Schweiz entdeckt amerikanische Esskultur

Eva Maria von Wyl

[2015]

Baden: HIER UND JETZT

Aarau, KB AG, AKB AG_2775

Fugu: ein Umweltroman

Zürich, ZB, 2016 A 16998
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 125: 2016:1
Zürich, ZB, 2019 A 10534

Vom Land in den Mund: warum sich die Nahrungsindustrie neu erfinden muss

Jan Grossarth

[2016]

München: Nagel & Kimche

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 128: 2016:4
Zürich, ZB, 2016 A 16607

Food Saving: Über Reste und zu Taten

Claudia Graf-Grossmann

Erste Auflage

Frühjahr [2018

Zürich: Rüffer & Rub

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 155: 2018:1
Zürich, ZB, 2018 A 36956
Aarau, KB AG, AKB AG_3662

Federal Act on sustainable trade in agriculture ?: a proposal for the implementation of Art. 104a lit. d of the Swiss Federal Constitution = Bundesgesetz über nachhaltigen Agrarhandel ? : ein Vorschlag zur Umsetzung von Art. 104a lit. d der Schweizer Bundesverfassung = Loi fédérale sur le commerce agricole durable ? : une proposition de mise en œuvre de l'art. 104a let. d de la Constitution fédérale suisse

Dr. iur. Elisabeth Bürgi Bonanomi, Dr. iur. Judith Schäli (eds./Hrsg./éds)

[2024]

Zürich: Dike

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 147: 2024:11
Zürich, ZB, DA 105847

Der Kult um unser Essen: Wo es herkommt. Warum es schmeckt. Wie es uns verführt.

Michael Furger, Chanchal Biswas (Herausgeber) ; [mit einem Beitrag von Thomas Brunner und Luca Casetti]

[2015]

Zürich: Verlag Neue Zürcher Zeitung

Zürich, ZB, HV 31355
Zürich, ZB, HV 31355 Expl 2
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 120: 2015:32

George Page - der Milchpionier: die Anglo-Swiss Condensed Milk Company bis zur Fusion mit Nestlé

Michael van Orsouw, Judith Stadlin, Monika Imboden ; [hrsg. von Nestlé SA]

2005

Schlieren: Neue Zürcher Zeitung

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 120: 2005:16
Zürich, ZB, GD 20559