Kochbuch des Meisters Hans des von Württemberg Kochs

Kurzformat

Kochbuch des Meisters Hans des von Württemberg Kochs / 1460
1 Band (108 Blätter) : 21 x 14,5 cm - Papier
  • Basel, UB, UBH AN V 12

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Basisinformationen

Signatur:
  • Basel, UB, UBH AN V 12
Ressourcentyp:
Buchhandschrift
Titel:
Kochbuch des Meisters Hans des von Württemberg Kochs
Entstehungsangaben:
1460
Entstehungszeit (normiert):
1460
Physische Beschreibung:
  • 1 Band (108 Blätter); 21 x 14,5 cm
Physische Beschaffenheit:
  • Papier
Serie:
Abteilung AN V; 12

Sucheinstiege

Körperschaft:

VorbesitzerIn

Formschlagwort:

Hierarchie/Kontext

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Anmerkungen

Sprache, Schrift:
Deutsch

Geschichte

Entstehungs-, Besitz- und Sammlungsgeschichte:
Aus dem Museum des Remigius Faesch.
Akzession:
  • Eigentümer: Öffentliche Bibliothek der Universität Basel

Buchblock

Zählungen:
Moderne Bleistiftfoliierung: 1-108

Hinweise

Bibliographischer Nachweis:
  • Roth, Carl. - Ungedruckte Beschreibung, April 1912
  • Scarpatetti, Beat Matthias von u.a. - Katalog der datierten Handschriften in der Schweiz ..., Bd.1, Dietikon-Zürich 1977
Literatur:
  • Hlawitschka, Ekkehard. - Wazzer der tugent, trank der jugent (Mittelalterliche Wunderdrogentraktate 5, = Würzburger medizinhistorische Forschungen 49), Pattensen 1990, S. 24. 278f. (Abdruck); 50r-51v
  • Ehlert, Trude (Hrsg.). - Das Kochbuch des Meister Hans, Frankfurt 1996 (mit Facsimile)

Zugriffs- und Benutzungsbestimmungen

Zugangsbestimmungen:
  • Es gelten die Benutzungsbestimmungen für den Sonderlesesaal.
Urheberrecht Metadaten:
Die Katalogdaten stehen unter der Lizenz CC-BY zur Weiternutzung zur Verfügung.

Bearbeitungsstand

Interne Bearbeitung:
  • Verzeichnung=Description=Inventaire; April 2018; Minimalaufnahme nach: Roth, 1912
  • Digitalisierung=Digitization=Numérisation; Sept. 2019; TIFF
  • Erschliessungsniveau Minimalniveau

Identifikatoren

Systemnummer:
991170478225805501
Andere Systemnummer:
  • (HAN)000332198DSV05
  • (EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991170478225805501
  • (41SLSP_UBS)9972421581205504
Quelle: