Dem Schlossherrn in die Küche geschaut: zur Ernährung im Spätmittelalter und in der Frühen Neuzeit
Rippmann, Dorothee
Kurzformat
Dem Schlossherrn in die Küche geschaut : zur Ernährung im Spätmittelalter und in der Frühen Neuzeit / Dorothee Rippmann
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Basler Bibliographie, -
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Basisinformationen
Signatur:
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Basler Bibliographie, -
Ressourcentyp:
Eintrag Basler Bibliographie
Titel:
Dem Schlossherrn in die Küche geschaut: zur Ernährung im Spätmittelalter und in der Frühen Neuzeit / Dorothee Rippmann
Inhalt und innere Ordnung
Inhalt:
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Mittelalter - Frühe Neuzeit - Schloss - Basel-Land - Nahrungsmittel - Historische Quellen; ubs-Archäologie
Anmerkungen
Allgemeine Anmerkung:
Beruht auf einer Auswertung der Vogteirechnungen Birseck
Sprache, Schrift:
Deutsch
Klassifikationen
Klassifikation (Basler Bibliographie):
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2.5.2.4.1
Code
Code Bibliographie:
basb1994
Identifikatoren
Systemnummer:
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Andere Systemnummer:
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